Emeletes élvezet
…A tetejére célszerű növényi tejszínt használni, mert így biztos megtartja állagát és formáját a hab. Ha nem növényi tejszínt használunk, akkor egy kis zselatint, vagy habfixálót kell keverni a tejszínbe….
mandula tejszín
Könnyű nyári ízharmónia
Hozzávalók: A piskótához: 8 db tojás 8 púpozott evőkanál liszt 8 csapott evőkanál porcukor A töltelékhez: 2,5 dl tejszín 500g túró 2 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2…
Oroszkrém torta
…aroma 20 dkg cukor 5 dl tejszín 2 csomag zselatin fix Díszítéshez 10 dkg pirított mandulaszelet csokidara 1 dl tejszín egy pici zselatinfix Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény…
Cappucinó szelet
…cs sütőpor Krém 3 cs tejszín ízű pudingpor 1 liter tej 30 dk margarin 30 dk porcukor 2 ek kakaó Csokimáz 1 tábla keserű csoki 5 dk vaj vagy sütőmargarin…
Meglepetés-csirke
Hozzávalók: 6 csirkecomb rizs tejszín 1 tasak gombakrémleves por petrezselyem baromfi fűszerkeverék 2-3 paprika 2-3 paradicsom Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a fűszerkeveréket, az apróra vágott petrezselymet és a levesport. Ebbe…
Mandarinos csoda csokihab
Hozzávalók: 40 dkg babapiskóta 1,5 kg mandarin 30 dkg cukor (ha a mandarin nagyon savanyú, lehet több) 2 csomag csokoládés főzős pudingpor 5 dl tejszín 10 dkg vaj 10 dkg…
Mandarinos torta
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Krém: 1 csomag zselatinpor 7 mandarin 5 dl tejszín 50 dkg…
Orosz krémtorta
Hozzávalók: 10 dkg mazsola, 1 dl rum, 15 dkg cukor, 1 tojássárgája, 1 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg vaj, 5 dl tejszín, 1 evőkanál zselatin, 0,5 dl…
Epertorta
…6 kanál cukor 1 csomag zselatin 2 dl növényi tejszín 1 kg eper egy csomag zselatin 3 dl eperszörpös víz 2 dl növényi tejszín Elkészítés A tojásból a hozzávalókkal egy…
Orosz krémtorta – sütés nélkül
Hozzávalók: 12 szelethez: 10 dkg mazsola 1 dl rum 15 dkg cukor 1 tojássárgája 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj 5 dl tejszín 1 evőkanál zselatin…