Egybesült karaj mandulaforgáccsal

…összeforraljuk.Sózzuk,borsozzuk. A kroketteket megsütjük.A maradék vajon az apróra vágott maradék hagymát és néhány levél kivételével felaprított kakukkfüvet megfonnyasztjuk.Hozzáadjuk a zöldbabot és sózzuk,borsozzuk.A karajt a mártással, a krokettel meg a zöldbabbal…

Túrós tiramisu torta

…a morzsaalapra fektetjük, és a kávé felével meglocsoljuk. Rásimítjuk a mascarponekrém felét, a maradék babapiskótával befedjük, majd a maradék kávéval megöntözzük. Lazán ráhalmozzuk a maradék krémet, és kb. 2 órára…

Lúdlábtorta

maradék cukrot is beledolgozzuk. Egyharmadát a cukros tojássárgájára tesszük, de még nem keverjük el. A lisztet a kakaóval összeforgatjuk, egyharmadát a habra szitáljuk, így nem lesz csomós, majd óvatos mozdulatokkal…

Piramis szelet

…cukor felével 3-4 perc alatt habosra keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük. A kétféle masszát óvatosan egymásba forgatjuk, közben az olvasztott vajat vagy margarint vagy sütőmargarint belecsurgatjuk, apránként…

Gombás vörösboros tokány

…sózzuk, izlés szerint borsozzuk és a többi fűszerből is nagyon picit teszünk hozzá. Zsírjára sütjük és levesszük a tűzről. A maradék hagymát olajon jol megpároljuk, rátesszük a marhahust és nagy…

Erdei kávékrémes

…majd rászitáljuk a keményítővel és a sütőporral elvegyített maradék lisztet. A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt 20×30 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 30 percig sütjük. Rövid pihentetés után…

Diós baracktorta

…tejjel, 2 evőkanál cukorral és a tojáslikőrrel. A maradék tejet felforraljuk, és belekeverjük a pudingot. Kevergetve felforraljuk. A barackot lecsepegtetjük, kettőt félreteszünk, a többit nem túl apró darabokra vágjuk. A…

Diós-aszalt körtés kenyér

…kelesztjük. A vajat/margarint felolvasztjuk. A maradék tejben elkeverjük a tojást, a maradék cukrot, 1 csipet sót, a reszelt citromhéjat és a vajat/margarint, aztán beledolgozzuk-dagasztjuk a lisztbe. Letakarjuk, meleg helyen 20-25…

Őszibarack-krémes torta

…lecsepegtetjük, 125 ml levet felfogunk. Ebből 1 dl levet, a Mascarponét, a kefirt, 7,5 dkg cukrot, a citromhéjat és a vaníliás cukrot összedolgozzuk. A zselatinra öntjük a maradék 25 ml…

Káposztával töltött zsemle

…egymás mellé. A tetejükre locsoljuk a maradék tejfölt, és az elõmelegített forró sütõben tizenöt percig sütjük. Jó ízû, olcsó és kiadós vacsora, amellyel a maradék párolt káposztát és a már…