…tálban, majd kb. 16 gombócot formálunk belőle, és kicsit kevesebb olajban, mint a magyar fasírtnál, elősütjük (oldalanként 1-2 perc). A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, rádobjuk a kockára vágott paradicsomot, a…
Hozzávalók: fél kg darálthús,2 db közepes krumpli,fokhagyma,v.hagyma,1 tojás,só,bors,majoranna,pirospaprika,aprított petrezselyem,8-10 csík bacon szalonna. Elkészítés: A krumplikat megpucoljuk,apró kockára vágjuk,megfőzzük,miután megfőtt,krumplinyomón áttörjük. A darálthúshoz hozzáadjuk a krumplit,tojást,fokhagymát,v.hagymát és a fűszereket ízlés szerint….
…szerint, összekeverjük. Vagy egyben sütjük ki tepsiben, vagy fasírt formában, egyenként. Mennyiséget azért nem irtam, mert minden szemre meg ízlésre megy. Általában 1 kg krumlihoz 14 evőkanál őrölt diót számítunk,…
…terítjük, és befedjük a héjában főtt, megtisztított, majd karikára vágott burgonyával. A maradék olajban megfuttatunk 2 fej apróra vágott vöröshagymát, a burgonyára öntjük, majd karikára vágott 4 kemény tojással befedjük….
…megszilárdult, forgácsokat faragunk belőle, és hűtőszekrénybe tesszük. A maradék tejszínt 1 tk cukorral felverjük, és a tortát a habbal bevonjuk, végül a csokoládéforgácsokkal megszórjuk. Hasonló kategóriák maradék rántotthúsból maradék ktlrumplifozelek…
…hozzáadjuk a maradék tejet, és folyamatosan keverve, mérsékelt tűzön sűrűre főzzük, hagyjuk kihűlni. Kemény habbá verünk 4 dl tejszínt a maradék 2 evőkanál porcukorral, 1-1 tasak vaníliás cukorral és habfixálóval….
…majd a tésztalapra simítjuk. A maradék tésztamorzsát a maradék mandulás morzsával összekeverjük, és felét a túrórétegre szórjuk. A tésztát előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 20 percig elősütjük. A maradék morzsával…
…oldalukkal lefelé fordított kekszekkel kirakjuk. Rásimítjuk a csokoládémázt, és 12 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A maradék tejszínt a maradék vaníliás cukorral felverjük. A barackokat feldaraboljuk. A süteményt a kekszek széle mentén…
…feldaraboljuk. A sütit a kekszek széle mentén feldaraboljuk, a tejszínhabbal, barackdarabokkal és a maradék tojáslikőrrel díszítjük. Hasonló kategóriák húsvéti sonka maradék felhasználása maradék tojássárgája felhasználása maradék tojássárga felhasználása tojássárga felhasználása…
Hozzávalók: maradék sertéspörkölt 1 nagyobb karfiol só tejföl 10 dkg rizs sütőmargarin vagy olaj sajt Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom….