Almás-mákos rakott kifli
…mákkal, betakarjuk a maradék kiflivel, és a tetejére tördeljük a maradék 2 ek. margarint. 200°C-re előmelegített sütőben ropogósra sütjük, kb. 30 perc alatt. A tojásfehérjét 1 csipet sóval, majd 50…
maradék máj
Francia csokoládétorta
…reszelt csokival együtt a masszába dolgozzuk. Sütőpapírral bélelt 26 cm-es kapcsos formába simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 25 percig sütjük. A meggyet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A maradék keményítőt 2-3…
Csőben sült vegyes zöldség
…paprikacsíkokat, majd kiszedjük, és félretesszük. A maradék zsiradékot 2 evőkanál olajjal kiegészítjük, és 5 percig pirítjuk benne a cukkinit, majd azt is félretesszük. A helyére szórjuk a finomra vágott hagymát,…
Finom almáspite
…a húsát kockára vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. A rumot, a fahéjat, a maradék cukrot, a citromhéjat, az étkezési keményítőt hozzáadjuk, és jól összekeverjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy pite,-…
Narancsos-rumos palacsinta
…a narancs levét kicsavarva beleteszem egy kis lábosba a reszelt narancshéjjal együtt. Ráöntöm a narancsszörpöt és egy evõkanál vizet, majd felforralom. Ezután belekeverem a narancsdzsemet és a maradék rumot. A…
Lekváros puffancs
…tojássárgájákat, a vajat, a maradék cukrot, egy csipet sót, a citrom héját, a vaníliás cukrot. Alaposan bedagasztjuk, letakarjuk, és meleg helyen addig kelesztjük, amíg a tészta kétszeresére dagad. A tésztát…
Hortobágyi húsos palacsinta
…palacsintákat, batyuszerűen felhajtjuk, összetekerjük, és tűzálló tálba sorakoztatjuk őket. Megöntözzük a maradék tejfölös-paprikás mártással, és a sütőben átforrósítjuk (10 perc). Meglocsoljuk a palacsinták tetejét a maradék tejföllel, és petrezselyemmel díszítve…
Túrókrémes szőlőtorta, sütés nélkül
…hűtőbe tesszük. A megmaradt szőlőszemeket először a maradék citromlébe, majd a maradék cukorba forgatjuk. A maradék mandulás csókot szétmorzsoljuk. A tortát fogyasztás előtt a cukrozott szőlőszemekkel, és a mandulás csókkal…
Sütemény aszalt gyümölcsökkel
…vajat vagy sütőmargarint és a maradék konyakot, majd sima masszává dolgozzuk. A maradék vajjal vagy sütőmargarinnal egy gyümölcstortaformát kikenünk, a maradék cukorral megszórjuk, és behintjük a gyümölcsdarabokkal. A tésztát a…
Epertiramisu
…krémet teszünk. A maradék piskótákat is belemártjuk a likőrös lébe és befedjük vele a krémet. Rárakjuk a maradék epret és bevonjuk a maradék mascarponéval. Legalább egy órára hűtőbe rakjuk, tálalás…