Almás -mákos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 kg alma 25 dkg mák 1/2 kg liszt (finomlisztből szoktam) 25 dkg Rama 12 dkg porcukor pici só 1…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 kg alma 25 dkg mák 1/2 kg liszt (finomlisztből szoktam) 25 dkg Rama 12 dkg porcukor pici só 1…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc Tésztához 30 dkg liszt 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 sütőpor csipet só 2 tojássárgája Töltelékhez 5-6…
…lekvárral, erre jön a krém, majd a torta teteje, végül a maradék krémmel vonom be. Megjegyzés: Legtöbbször lapos tepsiben készítem a piskótát, mert azt nem lehet elrontani, a kerek piskótát,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 30 dkg liszt 15 dkg margarin 12 dkg cukor 4 tojássárgája 1-2 ek tejföl vagy pici tej csipet só 1/2…
…hagyjuk kihűlni. A krémhez a tej felét a vaníliás cukorral felforraljuk, majd a maradék tejben simára kevert liszttel besűrítjük. A tűzről lehúzzuk, és időnként megkeverve kihűtjük. Közben a vajat vagy…
…tortalapot és a maradék krémmel beborítjuk. A tortát hűtőbe helyezzük amíg a tetején a krém megszilárdul. Végül zöld citrom karikákkal díszítjük és az elkészített tortazselét ráöntjük a tortára. Legalább 3…
…az élesztő! 2. Ezután lisztezett asztalra tesszük a tésztát és kb 30×40 cm-es téglalappá nyújtjuk. Meglocsoljuk a tésztát az olvasztott vajjal, úgy, hogy mindenhol vajas legyen, rászórjuk a mákos-porcukros keveréket,…
…tésztán. A maradék tésztát szintén kinyújtjuk, felcsíkozzuk, és rácsosan a töltelékre helyezzük. A csíkokat megkenjük tojásfehérjével. 180 fokon sütjük, míg meg nem pirul szépen a teteje, kb. 30-40 perc kell…
…és margarinnal megkent, liszttel megszórt tepsiben, (160 fokon), 30-40 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Tippek Ha diós akkor fahéjat kell hozzá tenni, ha mákos akkor citromhéjat. gyermekkel is készíthető…
…majd 4,5 dl tejföllel váltogatva, kis adagokban a masszába vegyítjük. A befőttet a maradék lisztben megforgatjuk és felét a masszába vegyítjük. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott, nagy tepsibe simítjuk, megszórjuk a maradék…