Mézes-diós pulyka
…annyi szaftot, hogy elég legyen. Pirított tört burgonyával tálalom. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: Fáradtan hazaértem a munkából, lefeküdtem nézni a tv-t, hátha eszembe jut, mit főzzel vacsira, aztán jól elaludtam….
maradék tört krumpli felhasználása
Mazsolás diós süti
…kávéskanálnyi halmokat rakunk. Megszórjuk cukorral, és 180 fokon előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük. MEGJ: szoktam még belerakni tört étcsokoládé darabokat is. Dobozba rakva másnap is friss marad. gyermekkel is készíthető…
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
Hozzávalók: 1 kg karaj 1 szál póréhagyma 20 dkg füstölt sajt 30 dkg sonkaszalámi 20 dkg zsír 4 gerezd fokhagyma 5 dl tej só A körethez: 2 kg krumpli 1…
Extra csokis muffin
…dkg, nagy db-okra tört tejcsoki 1,5 dl tej 1,5 dl tejföl 2 tojás Elkészítés A lisztet, a sütőport, és a kakaóport tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és a csokidarabokat….
Lebbencsleves
Hozzávalók: 8 dkg lebbencs (lasagne) tészta 2 liter víz 30 dkg krumpli 10 dkg füstölt szalonna 1 kis fej vöröshagyma 1 teáskanál pirospaprika 2 teáskanál só 2 teáskanál ételízesítő Elkészítés:…
Bulgur / törtbúza / saláta
…olajat , citrom levet , sózzuk , borsozzuk , ízlés szerint . Tanácsok: Hagyjuk állni , hogy jól összeérjenek az ízek . A bulgurt /tört vagy török búzát / Herbária…
Piskóta csokiszósszal
Hozzávalók: 1 csomag babapiskota kb. 1 liter tej (kb. fél liter hidegen a piskóták áztatására, a maradek a csokiszószhoz) 1-2 csomag vaníliás cukor 1 kiskanal rum vagy rumaroma 4 evőkanál…
Meggyes-diós rácsos pite
…a csíkokra vágott tésztával, 1 cm-es kihagyásokkal rácsosan befedjük. A tésztát megkenjük a tojássárgával és megszórjuk a durvára vágott vagy tört dióval. 160 fokos sütőben kb. 40 perc alatt szép…
Téli zöldborsós virsli
Hozzávalók: 3-4 pár virsli 1/2 -3/4 kg mélyhűtött zöldborsó 2 közepes fej hagyma 6-7 db közepes krumpli 3-4 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika Elkészítés: A zöldborsót sós vízben megfőzöm, leszűröm,…
Gyümölcsízes grízkocka
…mélyebb tepsibe öntöm, és elsimítom. Amikor kihűlt, kockára vágom, belisztezem, a felvert tojásba mártom, majd a porrá tört babapiskótába hempergetem. A bundázott kockákat visszarakom a tepsibe, és 200 fokon 10-12…