Pudingvulkán

…tejszín 1 tasak habfixáló Elkészítés A tojásokat kétfelé választjuk. A tojásfehérjét két csapott evőkanál cukorral, konyhai robotgéppel kemény habbá verjük. A tojássárgát a maradék cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vanillincukrot,…

Hóvégi tészta!

Hozzávalók: 500g Adrianna tészta (olcsó) 2pohár 12% tejföl 3 csipet oregano 3 gerezd foghagyma maradék felvágott (ami a hűtődben van, kolbász, párizsi stb., apró darabokra vágva. De lehet e nélkül…

Tiramisu-torta

…A kávéban a zselatinból 4 lapot az utasítás szerint feloldunk. Az egyik adag túrókrémből 3 evőkanálnyit kiveszünk, belevegyítjük a kávés zselatint, és a maradék túrókrémbe forgatjuk. A babapiskótákat a tortakarima…

Meggyes szelet

…4,5 dl tejet felforralunk, hozzáadjuk a pudingport, és összefőzzük. A maradék tejet összekeverjük 12 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, a maradék cukorral és a tojással. Beleszitáljuk a sütőporral összevegyített lisztet, simára…

Részeges túrótorta

…nyomkodjuk, és a maradék morzsatésztával együtt hűtőszekrénybe tesszük. A mandarinbefőttet lecsöpögtetjük. A megmaradt tojásokat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral krémesre kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a mascarponét, a keményítőt…

Szőlős-fahéjas tiramisu

…sűrűn megszórjuk a szőlővel, és a dióval, majd a kávéba forgatott maradék babapiskóta, és a maradék krém következik. Tetejét változatosan kirakjuk a félretett szőlőszemekkel, és a diógerezdekkel. Gondosan letakarjuk, és…

Szőlős-fahéjas tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl. erős feketekávé 2 dl. tejszín 1 tasak habfixáló 50 dkg. mascarpone 1 csapott kk. őrölt fahéj 4 db. tojássárgája 10…

Marcipános alagút

…és lazán átkeverjük. Ezután a sütőporos lisztet és a maradék habot váltakozva, kanalanként a sárgájához keverjük. A tepsit kikenjük margarinnal, meglisztezzük az alját, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben 180…

Diós baracktorta

…és 1 órára a hűtőbe tesszük. A maradék krémet hagyjuk szobhőmérsékleten. Ha eleget hűlt a krém, habzsákba töltjük és a tortát díszítjük vele. A maradék barackszeletekkel beborítjuk. gyermekkel is készíthető…

Olasz tutti-frutti torta

…beledolgozzuk a tojásokat, majd a sütőporral elvegyített maradék lisztet, a tejszínt, és a durvára morzsolt puszedlit. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott, 26 cm-es kapcsos formába simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon 20-25 percig…