Körtés máktorta
…is legyen. Villával többször megszurkáljuk. Belesimítjuk a mákmassza felét, szétosztjuk rajta a kiszedett körtéket, és befedjük a maradék mákmasszával. A sütőben 50-60 percig sütjük (tűpróba). Hagyjuk teljesen kihűlni. A maradék…
maradék tojássárgája
Körtés-máktorta
…50-60 percig sütjük (tűpróba). Hagyjuk teljesen kihűlni. A maradék 24 körteszeletet kivesszük a formából, és a maradék 2 evőkanál mandulával ízlésesen elrendezzük a torta tetején. A levet, ha szükséges vízzel…
Kávés túróbomba
…kemény habbá verjük a maradék 2 evőkanál porcukorral. Ugyancsak kemény habbá verjük a maradék 2 dl tejszínt, és kanalanként, kíméletesen a tojáshabhoz adjuk. A maradék 1/2 tasak zselatint felpuhítjuk, majd…
Szilvás rizses torta
…kevés tejet, morzsoljuk bele az élesztőt. Adjunk hozzá kevés cukrot és lisztet, hagyjuk megkelni. A maradék lisztet öntsük tálba, adjuk hozzá a maradék cukrot, a megkelt élesztőt, a megolvasztott langyos…
Meggyes lepény habsipkával
…a sütőporral elvegyített maradék lisztet. A masszát margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett, 34×38 cm-es tepsibe simítjuk. A meggyet a maradék lisztben meghempergetjük, majd a tésztára szórjuk. Az előmelegített sütő (alulról) 2….
Fehércsokis epertorta
…krémre simítjuk. Fél eprekkel kirakjuk, a maradék krémmel befedjük, a másik lapot rátesszük és 3 órára behűtjük. A tortát a maradék tejszínből és a vaníliás cukorból vert habbal bevonjuk. A…
Nyári túrós szelet
…tejszínhabot is hozzákeverjük. A tojásfehérjét habosra verjük, és a maradék cukrot lassanként hozzákeverjük. Ezután a tojáshabot elővigyázatosan a túrós masszába keverjük. A tészta felét 30×25 cm-re nyújtjuk. A maradék tésztát…
Nyári túrós szelet
…100 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Töltelékhez 4 tojássárgája 2 evőkanál forró víz 100 g cukor 2 tasak vanillincukor 1 citrom reszelt héja 500 g túró 250 ml…
Mini Fekete-erdő tekercs
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 3 tojás 8 dkg cukor 3 tojássárgája csipet só 6 dkg liszt 1 dkg étk. keményítő 2 ek….
Ünnepi fatörzs
…Egyharmadát a cukros tojássárgájára tesszük, de még nem keverjük el. A liszt egyharmadát rászitáljuk (így nem lesz csomós), majd óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A maradék habot és lisztet ugyanígy, két részletben…