Júlia lepénye
…bele 6 dkg margarint, 4 dkg cukrot, sót, tojást és tojássárgát. Formáljunk belőle gömböt, és letakarva addig kelesszük, amíg duplájára nő. Forraljuk fel a maradék tejet a maradék margarinnal egy…
maradék tojássárgája
Almás-mákos csiga
…kelesztjük. A csigákat a maradék folyékony vajjal megkenjük. Előmelegített sütőben alulról a 2. sínen 200 fokon kb.15 percig sütjük. A még forró csigákat a porcukorból, a maradék citromléből és 1…
Bécsi narancstorta
…belevegyítünk 1 púp. tk. fahéjat, a második lapra simítjuk, ráborítjuk a harmadik lapot, és a karimát eltávolítjuk. A maradék tejszínt a maradék cukorral és vaníliás cukorral kemény habbá verjük és…
Variálható tepsis krumpli
Hozzávalók: hámozott, karikára szeletelt krumpli házikolbász (szeletekre vágva) füstölt sonka (csíkokra vágva) 2 fej lilahagyma (szeletekre vágva) 3-4 gerezd fokhagyma (felszeletelve) zsiradék (lehet akár maradék pecsenyezsír felolvasztva) só bors fűszerek…
Csirkés zöldbab
…ráöntjük a bab másik felét, majd rászórjuk a maradék szalonnát és gombát. Az így képezett réteget megszórjuk a sajt 1/3 részével, és meglocsoljuk a maradék tejföllel, majd a tetejére kerül…
Málnás mascarponekrémes piskótatorta
…25 dkg málnát 1 dl vízzel, és a maradék cukorral felforralunk, majd átpaszírozzuk, és besűrítjük az 1 evőkanál vízben simára kikevert maradék keményítővel. A zselatint a forró püréhez adjuk, és…
Túrókrémes máktorta almával
…a maradék citormlével, a reszelt citromhéjjal és a maradék cukorral simára kikeverjük. A torta köré karimát pattintunk. A túrókrémet a torta tetejére simítjuk, és ráhalmozzuk az almakompótot. Tetszés szerint citromfűvel…
Pompás ananásztorta
…meggyszemeket teszünk. Ráöntjük a maradék zselatint, hagyjuk megdermedni. A maradék ananászlét kiegészítjük annyi tejjel, hogy 4 dl folyadékot kapjunk, majd a cukorral meg a pudingporral sűrű krémet főzünk. A tejszínt…
Túrókrémes máktorta almával
…kompóthoz adjuk és mégegyszer felforraljuk. Kb. 30 percet hülni hagyjuk. Közben a túrót a mascarpone-val, a maradék citrom levével, a reszelt citromhéjjal, és a maradék cukorral simára keverjük. A torta…
Áfonyás túrótorta
…maradék krémet. A maradék 1 lap zselatint beáztatjuk hideg vízbe. A maradék áfonyát kissé felmelegítjük, felolvasztjuk benne a zselatint. Miután kihűlt, a tortára kenjük, és az egészet fóliával letakarva hűtőszekrényben…