Macskanyelv

…legjobb, ha a dió morzsás marad. A tésztát 1 cm átmérőjű, csillagcsöves nyomózsákba tesszük, és a zsákból 12 cm hosszú, macskanyelv formájú süteményeket nyomunk ki a sütőlemezre, egymástól kb. 5…

Bence kedvence

…Meleg sütőben sütjük. Tanácsok: Ha 2 kisebb főtt burgonyát adunk hozzá, akkor sokáig puha marad. A gyerekeim imádják, nem tudnak betelni vele. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: tjozsefne67…

Töltött gomba III.

…a gombakalapokba. 200 fokon sütőben megsütjük. Megjegyzés: Ha nincs elég gombánk és marad ki hús, rudat vagy gombócokat csinálhatunk belőle, és ugyanúgy tepsziben kisüthetjük. A receptet Viel spaß küldte. Köszönjük!…

Halleves horvát módra

…felét. Felforralom és lassú tűzön főzöm. Mikor a hal kész, kiveszem a léből, a levet leszűröm, a halat kiszálkázom és visszateszem a lébe. Ha marad, akkor “főtt hal”-ként is tálalható….

Rodeós

…mindkét bekent oldalát betekerjük. A közepén egy kb. 4-cm-es csik marad, amelyre a tölteléket kenjük, a két tekercs közé. Sütőpapírral bélelt tepsiben , előmelegített sütőben 180 °C-on 35 percig sütjük….

Cukkinis lasagne II.

…reszelt sajtot, majd ismét a lasagne lapok + cukkini + sajt + lapok következik, a tetejére marad a mártás meg a sajt. Én néha a tetejére is pakolok cukkinit. Előmelegített…

Epres fehércsokitorta

…és 180 fokon addig sütöm, míg jó illata lesz, és a tűpróbát is kiállja (nekem kb. 30 perc). (Ne ijedjetek meg, ha alacsony marad.) A krémhez vízgőz fölött megmelegítem a…

Kakukkfüves finomleves

…kockára vágjuk. A csibemellet vékony csíkokra vágjuk. Megmossuk a paprikát, paradicsomot (héja marad!). Spárgával csokorba kötjük a petrezselymet vagy a zellerlevelet. A hideg olajba beletesszük a hagymát, majd közepes lángon,…

Sütés nélküli almapuding

…felszeletelem, és egy edényben félig puhára párolom. Én úgy szeretem, ha az alma nem fő szét egészen, hanem egy kicsit ropogós marad. Amikor kész, teszek bele ízlés szerint cukrot és…

Finom fűszeres máj

…apróra vágtad a májat, akkor salátabetétnek is használhatod. Tanácsok: Ha marad fűszerkeverék az edényke alján, hozzáadhatsz vizet vagy egy-két tojást vagy tejfölt, hogy pogácsaszerű masszát kapj, esetleg a máj alatti…