Kávékrémes szelet, erdei gyümölcsökkel

…majd rászitáljuk a keményítÅ‘vel és a sütÅ‘porral elvegyített maradék lisztet. A piskótamasszát sütÅ‘papírral kibélelt 20×30 cm-es tepsibe simítjuk, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon, kb. 30 percig sütjük. Rövid pihentetés után…

Banános piskótatorta

maradék porcukorral, és a vaníliás cukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd kanalanként a kihűlt pudingot. Nyolc evÅ‘kanálnyi krémet csillagcsÅ‘rös habzsákba teszünk. A banánokat meghámozzuk, pépesre törjük, meglocsoljuk a citromlével, és…

Almás-mákos rakott kifli

…mákkal, betakarjuk a maradék kiflivel, és a tetejére tördeljük a maradék 2 ek. margarint. 200°C-re elÅ‘melegített sütÅ‘ben ropogósra sütjük, kb. 30 perc alatt. A tojásfehérjét 1 csipet sóval, majd 50…

Francia csokoládétorta

…reszelt csokival együtt a masszába dolgozzuk. SütÅ‘papírral bélelt 26 cm-es kapcsos formába simítjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon kb. 25 percig sütjük. A meggyet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A maradék keményítÅ‘t 2-3…

Csőben sült vegyes zöldség

…és a cukkinit, befedjük a sajtkockákkal, megszórjuk a maradék pirospaprikával, meglocsoljuk a maradék olajjal, és 10 percre forró sütÅ‘be toljuk. Roston sült sertés-, marha- és szárnyashúsokhoz kínáljuk, olivás kenyeret is…

Finom almáspite

…a húsát kockára vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. A rumot, a fahéjat, a maradék cukrot, a citromhéjat, az étkezési keményítÅ‘t hozzáadjuk, és jól összekeverjük. A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítjük. Egy pite,-…

Húsvéti pástétom

…sárgájából, 20 dkg. vajból, 4 evÅ‘kanál tejbÅ‘l egy csipetnyi sóval sima tésztát készítünk, amit hűvös helyen két órán át pihentetünk. A töltelékhez a maradék vajon aranysárgára pirítjuk az apróra vágott…

Narancsos-rumos palacsinta

…a narancs levét kicsavarva beleteszem egy kis lábosba a reszelt narancshéjjal együtt. Ráöntöm a narancsszörpöt és egy evõkanál vizet, majd felforralom. Ezután belekeverem a narancsdzsemet és a maradék rumot. A…

Lekváros puffancs

…tojássárgájákat, a vajat, a maradék cukrot, egy csipet sót, a citrom héját, a vaníliás cukrot. Alaposan bedagasztjuk, letakarjuk, és meleg helyen addig kelesztjük, amíg a tészta kétszeresére dagad. A tésztát…

Mini Fekete-erdő tekercs

…dkg cukrot. A tojássárgákat a maradék cukorral és a csipet sóval kikeverjük, és a tojáshabba dolgozzuk. Rászitáljuk a keményítÅ‘vel és a kakaóporral elvegyített lisztet, habverÅ‘vel beleforgatjuk, a masszát sütÅ‘papírral bélelt…