Kacsaszív vetrece
…megtisztítom, hosszában négybe vágom. A hagymát apróra vágom, kevés olajon – ha van otthon libazsír, akkor azon – megpárolom. Beleteszem az apróra vágott szalonnát, majd a szivet. Kicsit pirítom, sózom,…
marcipán figurák készítése otthon
Tejfölös-tejszínes piskóta
Hozzávalók: Piskota tesztahoz; 6 tojas 6 evokanal liszt 6 evokanal cukor 1/2 sutopor Tetejere;2 doboz tejszin 2 doboz tejfol gyumolcs/narancs, mandarin, vagy barmilyen, ami otthon van/ Elkészítés: A 6 tojasbol…
Gofri light
…habosra keverjük az édesítőt és a tejet. Ezután hozzáadjuk a zabmixet, a reszelt citromhéjat és a vaníliaaromát (ha van otthon darált dió, esetleg szeletelt mandula, ne tétovázzunk használni), jól eldolgozzuk….
Barátság kenyér
…minden kacatot! (ami van otthon: mazsola, kandírozott gyümölcs, friss gyümölcs, dió, mandula, mogyoró, csokidarabok, határ a fantáziánk) Kikent, kilisztezett őzgerincformában, közepes lángon kb. 1/2-3/4 óra hosszat süsd. Kihűlve szeleteld. Nagyon…
Sült sajt sült almával és sajtkoktéllal
…apróra felkockázom, majd egy keverőtálba dobom. Ha van otthon friss menta, néhány levelet felaprítva hozzádobhatunk az alma-sajt keverékhez. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák kacsamell recept jamie oliver mézes chilis…
Hagymás nokedli – képpel
…fejes salátával gyors egytálétel. Tanácsok: Ha van fagyasztott nudlim otthon, akkor hagymás nudliként szoktam elkészíteni. Így kb 15-20 perc alatt készen van egy gyors ebéd. A receptet beküldte: Pné Veronika…
ezotErikás borsófőzelék
…üde és teljesen egészséges főzelékféle. Megjegyzés: Ajánlom mindenkinek, aki a borsót szereti, és egy kicsit ’franciásan’ akar otthon egy nagyon gyors, csinos borsófőzeléket előrittyenteni. A receptet Ezot Erika küldte. Köszönjük!…
Zöldfűszeres gombafejek
Hozzávalók: 8-10 közepes méretű szép friss champignon gomba egy-egy nagy marék friss zöldfűszer (ami található otthon, nálam most: petrezselyem, tárkony, kakukkfű), felaprítva zsemlemorzsa(annyi, hogy a massza ne legyen se túl…
Sörperec
…másik pár darabot lenmaggal és szezámmaggal szórtam meg, de ez már ízlés és otthon található magok kérdése, hogy ki mit tesz a tetejére. 200 fokos sütőben 20 perc alatt megsült….
Joghurtos málnafagylalt
…keverjük a megmaradt joghurthoz,és öntsük a poharakba,az előző réteg tetejére.5 órán keresztül fagyasztjuk. Tanácsok: kókusztejet a bioboltokban és a hipermarketekben lehet vásárolni,de otthon is elkészíthető.Forrázzunk le 10dkg kókuszreszeléket 1dl tejjel,hagyni…