Laci mama apró mézese

…a fűszerkeveréket, és a szódabikarbónát, ezt összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap vékonyra nyújtjuk, (lehet nagyon vékony, mert meg fog nőni), kiszúrjuk különböző formákkal, (fenyő, szív, virág stb.). Tetejét tojássárgával…

Hagymás-zöldséges rizzsel töltött paprika

…késhegynyi őrölt szerecsendió– virág Elkészítés: A zöldpaprikát töltésre előkészítjük: megmossuk, majd hosszában pontosan félbevágjuk. A csumáját, az ereit, a szárát eltávolítjuk, a belsejét megsózzuk. A töltelékhez a tojást habosra keverjük,…

Csirkegombóc leves

…szerecsendió-virág, ízlés szerint só. Elkészítés: A megtisztított és feldarabolt csirkeaprólékot másfél liter sózott vízben, kuktafazékban puhára fõzöm, majd levétõl leszûrve kicsontozom. A húst nagyon apróra vagdalom. Ha kihûlt, összekeverem a…

Dijnyertes tálbansüt (római tál)

…csokor petrezselyemzöld, 1 nagy fej vöröshagyma, só és törött fekete bors ízlés szerint, 80 dkg tisztított burgonya, 1 csapott mokkáskanál õrölt szerecsendió-virág, 1 evõkanál kókuszreszelék, 1 mokkáskanál õrölt gyömbér, 3…

Ropogós cukkíni tejfölös hagymával

…fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág, ízlés szerint só, bors. Elkészítés: A cukkínikat megmossuk, de nem hámozzuk meg. Mintha rósejbnit sütnénk, úgy gyaluljuk vékony karikákra. A tojásokat sóval, borssal felverjük,…

Családi töltött csirke

…késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, ízlés szerint só. Elkészítés: A csirkét tisztítás után töltésre előkészítem. A bőrét kézzel óvatosan fellazítom úgy, hogy az sehol se szakadjon el, de váljon el a csirke…

Bodzapárna eperrel és fagylalttal

…a virágokat. A tiszta virág térfogata legyen nagyjából fél liter. Egy mély tálba öntjük a tejet, belekeverjük a tojássárgákat és némi lisztet. Belekeverjük a virágokat. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük,…

Tejfölös párolt hagyma

Hozzávalók: 1 kg (jó nagy) vöröshagyma, 4 dl csökkentett zsírtartalmú tejföl, 5 dkg margarin, 2 db tojás, 1 evõkanál liszt, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál reszelt szerecsendió (vagy õrölt szerecsendió-virág),…

Citromtorta anyák napjára

virágok málna formájú gumicukorból vannak, a virág szárához hosszú feltekercselt savanyú gumicukrot hosszában felvágtam, a levelet szintén ebből vágtam formára. A receptet és a fotót Linyah küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…

Mézes figurák, tál, templom.

Hozzávalók: 15 dkg virág méz, 25dkg átszitált porcukor, 50dkg finomliszt 3 db egész tojás, 1 kk kakaópor 1/2 cs mézes fűszer keverék Hajtóanyag szódabikarbóna (2kk), Elkészítés: A szódabikarbóna csak akkor…