Kávékrémes kosárkák

…5 levél színtelen zselatin A tésztához finomliszt a tészta nyújtásához 5 dkg finomliszt 6 dkg porcukor 1 db tojás 1 db tojásfehérje 5 dkg nyers marcipánmassza A sütőforma kikenéséhez Rama…

Marcipánkrémes papagáj szelet

…ek. kakaópor eper, vagy puncs ízű pudingpor Krémhez 1 csomag tejszín ízű pudingpor 1/2 liter tej 4 ek. cukor 25 dkg margarin 15 dkg marcipánmassza Elkészítés Tészta: a tojást a…

Narancsos-marcipános sütemény

…1/4-1/4 teáskanál kardamom, koriander és szerecsendió 1 késhegynyi szegfűszeg zsiradék a formához Ezenkívül: 7 evőkanál narancslikőr 15 dkg narancslekvár 40 dkg nyers marcipánmassza 3 narancs Elkészítés: A vajat vagy margarint…

Mentatorta

…A jégkrémhez 10 dkg marcipánmassza 8 dkg mentás csokoládélap 2,5 dl tejföl 2 tojássárgája 1 evőkanál fehér rum 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál kakaó 1 evőkanál…

Mogyorós perec

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15-20 perc 60 dkg mélyhűtött leveles tészta Töltelékhez 10 dkg nyers marcipánmassza 10 dkg őrölt, pirított mogyoró 1 tojás 4 evőkanál rum…

Mandulás süti

…tojásfehérje 20 dkg marcipánmassza 8 dkg fehércsoki sütőpapír Elkészítés A feldarabolt marcipánt és a tojásfehérjét simára keverjük. Belerakjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a sót, majd beleszitáljuk a lisztet. Közepes…

Mogyorós lepény nugáttal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 30 dkg tisztított mogyoró 20 dkg nyers marcipánmassza 16 dkg cukor csipetnyi só 2 cs. vaníliás cukor 20 dkg margarin 10…

Tejszínes-almás szeletek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 10 dkg lágy margarin 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor csipetnyi só 10 dkg nyers marcipánmassza 3 tojás 15 dkg…

Fahasáb

…dkg marcipánmassza 12 dkg cukor 1 csipet só 6 tojás A krémhez 20 dkg félédes bevonó 2 evőkanál (vagy ízlés szerint) narancslikőr 10 dkg sárgabaracklekvár 1 evőkanál kókuszzsír vagy sütőmargarin…

Marcipánkoszorú 2

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:30-35 perc A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A töltelékhez 1 db tojássárgája a kenéshez 4 evőkanál sárgabarackdzsem 15 dkg nyers marcipánmassza 10 dkg…