Házi kifli.
…csipet só (három ujjad közötti adag) 1 dl víz Elkészítés: Jól összedolgozod, és annyi tejjel kevered még be a tésztát, hogy jól nyújtható téztát kapj. Ne legyen se kemény se…
marcipa n elkeszitese
A legtutibb bögrés kakaós kocka
…cukrozatlan kakaó ízlés szerint Elkészítés Elkészítése: Az elkészítése egy nagyon egyszerű művelet, semmi más dolgunk sincs, csak összekeverni a hozzávalókat, (robotgéppel a homogénebb állapotért). Sütőpapírral bélelt tepsibe tölteni, és előmelegített…
Somlói galuska
…dkg mazsola A díszítéshez cukorral felvert habtejszín Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, miközben fokozatosan, kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Aztán a nagyon keményre vert fehérjehabba egyenként belekeverjük…
Oroszkrém torta
…a kemény tojáshabot is. Az alján sütőpapíral kibélelt kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben készre sütjük. (Nekem azért lett ilyen magas a tortám, mert két tortalapot csináltam, mivel nagy tortaformám van!) Krém…
Házi szaloncukor
…gyorsan hideg lapra (kőlap a legjobb) öntjük, vízbe mártott késsel összébtoljuk, hogy vastagabb legyen, és kockákat vágunk belőle, teljesen kihűtjük. Kihűlés után ízlés szerint papírba csomagoljuk. Ugyanúgy készíthetjük a csokoládés…
Farkiréti diótorta
…tojásfehérjéket a kikevert tojássárgájákhoz, (ne törjön a hab). Sütőpapírral bélelt, oldalán kivajazott vagy kisütőmargarinozott (26 cm-es) tortaformába öntjük, és 200 fokra előmelegített sütőbe rakjuk. Amikor a tészta szépen feljön és…
Rafaelló szelet
…Megjegyzés: Én a krémet egy kicsit kevesebb cukorral készítem, menrt nem szeretem a nagyon édes sütiket. Nagyon finom a sütemény. A receptet Rea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kevert sütemény kukoricalisztből…
Vadas knédlivel
…Végül ráöntünk 1-2 evőkanál ecetet, és ezt a levet – nyáron hidegen, télen melegen – a húsra öntjük. A húst a páclében hideg helyen 2-3 napig letakarva tartjuk, néha megforgatjuk….
Hókocka
…vaníliás pudingpor 1/2 l tej 18 dkg Rama 20 dkg porcukor Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet a Ramával, a porcukorral összemorzsoljuk, és a tejben elkevert szalagáréval jól összegyúrjuk, három lapot…
Babapiskótás puncs szelet
Hozzávalók: A piskótához: 8 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál tej, 2 dkg margarin. A krémhez: 3 csomag puncs ízű pudingpor, 7 dl tej, 25 dkg margarin,…