Szalmás hagyma
…sül. Ha világosbarnára sütjük, kellemesen édeskés lesz az íze, ha sötétbarnára sikerül, sajnos kesernyés lesz. Hagymás rostélyoshoz vagy más sült húshoz köretnek kiváló. Megjegyzés: Családom véleménye szerint akkor a legfinomabb,…
marcipan ara 2013
Csípős-édes pác
…a pácot oldalashoz szeretem a legjobban. Előtte fokhagymás, fűszeres olajban előpárolom a húst, majd ezzel a páccal az utolsó 10 percre kenem csak be. Megjegyzés: A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…
Marcipánkeksz
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dg marcipán 8 dg porcukor 5 dg darált mandula kevés rum csokoládéöntet szép dióbelek Elkészítés A marcipánt a porcukorral,…
Marcipán golyó (ogre)
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 28 dkg búzadara 20 evőkanál forró tej 12 dkg Rama 30 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 2 mandula aroma tortabevonó (étcsokis)…
Karácsonyi cseresznyés korong
…A marcipánhabhoz 25 dkg marcipán 5 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 tojásfehérje Ezenkívül 30 db koktélcseresznye Elkészítés A lisztet átszitáljuk, a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a darabokra…
Gesztenyés gerinc
…1,5 dl olaj 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 10 dkg lisztbe forgatott meggybefőtt 1 marcipán ízű cukormáz Elkészítés A tojások sárgáját a gesztenyepürével és a rummal habosra keverjük….
Könnyű túrótorta
…csomag instant zselatint. A *tésztára* öntjük a krémet, majd minimum 4 órán át hűtőben dermesztjük. Ezután már lehet is díszíteni, majd kivenni a formából. Megjegyzés: Édesapám nem szereti ezt a…
Indiai csirke
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé kockára vágva A páchoz: 5 dl joghurt 3 gerezd fokhagyma 1 ujjnyi gyömbér lereszelve 2 kiskanál garam masala 1 kiskanál curry 1 kiskanál őrölt görögszéna 1…
Csokoládés mini torták mandulával
…A vékony tészták gyorsan hűlnek, mindegyikbe kb. 2 teáskanálnyi csokoládékrémet kanalazok. A tetejükre szeletelt mandulát szórok, ha még maradt marcipánmasszám, apró marcipán pöttyökkel díszítem. Szobahőmérsékleten hagyom megdermedni a tölteléket, majd…
Szilvás-marcipános torta
…dkg porcukor 15 dkg Rama margarin 30 dkg szilva 10 dkg szilvalekvár 5 dkg marcipán Elkészítés A habosra kevert vajhoz vagy sütőmargarinhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom…