Hozzávalók: A gyroshoz: személyenként kb. 20 dkg marha-, pulyka- vagy csirkehús – aktuális hangulatunknak megfelelően gyros fűszerkeverék kevés olívaolaj A salátához: paradicsom paprika uborka olívabogyó zöldhagyma esetleg lilahagyma feta sajt…
Hozzávalók: 50 dkg darált marha– és sertéshús 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 3 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma só bors majoránna zsír a tepsi kikenéséhez A töltelékhez: 4 tojás…
Hozzávalók: 1,5 l leves elkészítéséhez: 40 dkg borjú-, marha– vagy sertéscsont 15 dkg leveszöldség 5 dkg hagyma 5-6 szem feketebors só 2 l víz 25 dkg gomba 5 dkg vaj…
…olaj só bors oregánó rozmaring ízlés szerint fokhagyma A besamelhez: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 7,5 dl tej só szerecsendió reszelt sajt (sok!) Elkészítés: 1. A raguhoz a zöldségeket…
…petrezselyemgyökér alias fehérrépa 1 db marha nagy zellergumó 1 db leveskocka ha van kedved támogatni a Nestlét:) Elkészítés: A hozzávalókat szabdaljuk össze közepes nagyságúra és kotorjuk a fazékba fazékba. Annyi…
…olaj Elkészítés: A szikkadt zsemlét vízbe áztatjuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát. A darált húst összegyúrjuk a kinyomkodott zsemlével, a tojással, a…
Hozzávalók: 4 személyre 1 kg. marhahús nagy kockákra vágva 1 üveg minőségi, testes vörösbor 1 fej hagyma finomra vágva 5 gerezd fokhagyma pépesítve 3 babérlevél 10 szem friss zöldbors vagy…
…evőkanál olaj (lehetőleg olíva) 75 dkg paradicsom szárított bazsalikom 1 babérlevél 1 ág rozmaring csipetnyi chilli vagy erőspaprikakrém csipetnyi cukor só őrölt bors 0,5 dl fehérbor 1 dl víz Elkészítés:…
…-1 evokanal chili por -6 csepp tabasco szosz -1 csesze reszelt sajt(cheddar) -1 csesze tejfol -so Elkészítés: Egy serpenyoben olajon megdinszteljuk a hagymat a daralthust es fokhagymat.A babot lepaszirozzuk kremesre…
…Én rénszarvas húst használok, de normál szarvas vagy akár marha húsával is elkészíthető! Jó étvágyat, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szarvas sonka recept szarvas porkolt elkeszitese Szarvas…