Hagymás rostélyos III.
…egy-két percig még főzöm. Köretnek megy hozzá a püré vagy a tészta. Megjegyzés: A családom és a barátaim nagyon el vannak ragadtatva ettőll a recepttől. A receptet Gurulógombóc küldte. Köszönjük!…
marha porkolt recept
Romai talban keszitett..
Hozzávalók: Krumpli, paradicsom, paprika, voroshagyma, par szelet marha v diszno hus, kolbasz, par szelet bevagdalt szalonna. Kakukkfu, mustar. Elkészítés: Karikara vagott krumplit alulra teszem. Ra karikazok paradicsomot paprikat hagymat. Megszorom…
Babedli (4 személyre)
Hozzávalók: 25 dkg darált máj (sertés, marha, vagy szárnyas) 10 dkg darált szalonna 10 dkg főtt rizs 5-6 gerezd zúzott fokhagyma 1-2 egész tojás őrölt paprika, só, őrölt bors, kurkuma,…
Tésztában sült makaróni
Hozzávalók: 1 doboz mélyhűtött leveles vajas tészta 25 dkg makróni 20-20 dkg marha– és sertéshús, csirkemáj és húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 10 dkg reszelt sajt 4 tojás 3 dkg…
Hátszín erdei gombás szósszal
Hozzávalók: marha hátszín szárított erdei gombák (pl. rókagomba, vargánya, galambgomba, fekete trombitagomba…) szalonna só bors vörösbor liszt olaj vaj Elkészítés: A marhaszeleteket enyhén kiverjük úgy, hogy előtte durvára darált borssal…
Milánói rizottó
Hozzávalók: (8 személyre): 45 dkg rizs, 10 dkg vaj, 2 evőkanál olívaolaj, lehetőség szerint 1 evőkanál marha– vagy borjúvelő, 1 kávéskanál sáfrány, 3 evőkanál forró víz, 2 dl száraz fehérbor,…
Sós rakott palacsinta
…sajttal, és 200 fokon addig sütjük, míg a sajt megpirul a tetején. Megjegyzés: A receptet Szilágyi Kinga küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák higpalacsinta stahl judit palacsinta recept tojás nélküli amerikai palacsinta…
Dimljama
Hozzávalók: 3 fej hagyma 1 kg birka (vagy marha) színhús ujjnyira vágva 70 dkg paradicsom felkarikázva 3 db sárgarépa pálcikára vágva 2 db padlizsán felkarikázva 70 dkg zöldpaprika felkarikázva 2…
Pikáns húsgombóc
Hozzávalók: 10 dkg sertés darált hús 5 dkg marha darált hús 5 dkg füstölt kolbász 5 dkg császárszalonna, 30 dkg burgonya só 1 db tojás késhegynyi őrölt bors Elkészítés: A…
Vagdalthus muffin
…muffinformakba toltjuk, majd 200 fokon pirulasig sutjuk. Tanácsok: marha– es pulykahus kevereket hasznaltam. A zsiros szalonna helyett, lehet sonkat hasznalni-kevesebb koleszterol, tettem bele 2 gerezd fokhagymat is. Sajat keszitesu zsemlet…