Miccs
Hozzávalók: 1 kg darált hús (sertés, marha és birka vegyesen) 50 dkg darált zsírszalonna 1 fej fokhagyma 2 teáskanál só fél teáskanál bors 1 kávéskanál borsikafű 1 evÅ‘kanál szódabikarbóna 5…
marha rostélyos készÃtése
Rakott túrós csusza
…simítom a tepsi másik felébe. A szalonnát kockára vágva a tetejére szórom. SütÅ‘be összesütöm, hogy a teteje megpiruljon. Marha pörköltnek kiváló köret. Elkészítési idÅ‘: 45 perc A receptet beküldte: 55moncsi71…
Római tálban sült gombás marha
…magába a szaftot. Krumplipürével, rizzsel tálalom. Megjegyzés: KészíthetÅ‘ bármilyen más húsból is (baromficomb, -mell, sertés stb.), de marhából a legfinomabb. A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák burgundi marha stahl…
Teriyaki marha
Hozzávalók: 2 evÅ‘kanál szezámolaj 2 evÅ‘kanál mogyoróolaj 2 gerezd fokhagyma 50 dkg marhahátszín 1 kisebb fej vöröshagyma 5 dkg bambuszrügy (tetszÅ‘leges) 0,6 dl teriyaki szósz 1 dl húsalaplé 40 dkg…
Vadas mártás
…beleteszem a zsemlekockákat, valamint a zöldségzöldjét is. Forró vizben fÅ‘zöm ki a gombócokat. A receptet beküldte: Tundibundy Hasonló kategóriák vadas keszitese vadas alap vadas pac vadas sertésszelet vadas pulykamellbÅ‘l vadaskészitése…
Diétás marha (kÃnai étel)
…Helyezzük vaslapra a „borítékokat”, és legfeljebb 6 percig pároljuk a húst. Tanácsok: 4 személyre készítve. A receptet beküldte: Zsó001 Hasonló kategóriák marha steak pácolása marha fehérpecsenye sütése marhasteak pácolása vasl/u00e1bas…
Húsleves
…lényeg az, hogy a hús ne legyen nagyon zsíros, ámde lehetÅ‘leg csontos legyen. Ha mégsem, fÅ‘zzünk bele néhány marha– vagy borjúcsontot, mert sokkal ízletesebb lesz tÅ‘le. – A vadhúsból, ürühúsból…
IMQARRUN FIL-FORN – Sült makaróni
Hozzávalók: 40 dkg makaróni, 50 gr sűrített paradicsom, 2 db kemény tojás, 50 gr reszelt sajt, 6 dl. marhahúsleves (kockából), 20 dkg. darált marha, 100 gr. hagyma, 3 tojás, só…
Vadas marha (ahogy Tibor édesanyja csinálja)
…és a mártáshoz öntjük. Beletesszük a tejfölt, jól elkeverjük, közben a sóval, citromlével, porcukorral és a mustárral ízlésünknek megfelelÅ‘en ízesítjük. Zsemlegombóccal, szalonnás zsemlegombóccal vagy csÅ‘tésztával tálalhatjuk. A szalonnás zsemlegombóc elkészítése…
Vadas
…készithetjük marha, pulykafelsÅ‘comb, nyúl, Berántani nem muszály pláne ha fogyózunk, de aki rántava szereti semmi akadálya A receptet beküldte: gevi1931 Hasonló kategóriák filézett pulykafelsÅ‘comb recept vadas nyúlból vadas pácolása vadasalapkészitése…