Mák-charlotte
…dkg kandírozott narancshéj 1 csomag vaníliás cukor 20 g zselatin 4 dl tejszínhab sárgabarack Elkészítés A piskótalapot csíkokra vágjuk, és barackízzel rétegesen összetöltjük, majd egy őzgerinc formát kibélelünk vele. Krémet…
marhapörkölt bográcsban rétegesen
Csőben sült karfiol és brokkoli
…sós citromos vízben előfőzzük. Egy tűzálló tálba helyezzük rétegesen a karfiolt és a brokkolit, úgy, hogy minden réteg közé egy-egy sor szeletelt mozzarellát is teszünk. Tetejét teljesen beborítjuk sajttal, paradicsomkarikával…
Rakott patiszon
…húsos cuccot rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba, úgy, hogy patisszon jusson az aljára és a tetejére is. Legfelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot halmozz, és a tálat lefedve tedd a közepesen…
Citromos hab
…és kifacsart levébe (a citromlevet ugyanannyi vízzel hígítjuk), egy tálban félretesszük. Felverjük a tejszínt, belekeverjük a porcukrot, vaníliás cukrot és a tejfölt. A krémet és babapiskóta darabokat rétegesen tálba vagy…
Citromos Keksztorta
…cukrokkal és a reszelt citromhéjjal kikeverjük.Ez után egy nagyobb tálba elkezdjük rétegesen letenni a krémet és a kekszet.Egy merőkanál krém,utána egy sor keksz.Az utolsó sort a krémmel zárjuk.Amikor kész akkor…
Írós palacsinta kétféle gyümölccsel
…külön edényben a mézzel összeforraljuk, kb. 15 percig. Ha kisütöttük a tésztát, rétegesen tesszük egy tányérra, 1 korong, rá a gyümölcsdarabok, újra 1 korong. Tejszínhabbal díszítjük, amire a reszelt narancshéj…
Sajtos-tejszínes pácolt csirke
…trappista sajt só bors Elkészítés: A csirkecombot a csont mellett bevágjuk, besózzuk, megborsozzuk, rétegesen tálba tesszük, mindegyik réteget megkenjük a fokhagymás olajjal. Egy napig állni hagyjuk. Másnap tepsibe helyezzük, kb….
Milánói rakott galuska
…vizzel elkevert KNORR Milánói alapot és pár percig főzzük. Egy tepsit kivajazunk, és rétegesen lerakjuk a galuskát és az elkészitett Milánói szószt. A téregeket mindig meglocsoljuk tejföllel és a tetejére…
Rántott hús rakottasan
…karikára vágott kolbászt is elterítjük rajta. A hússzeleteket előzetesen a szokásos módon előkészítjük, sózzuk, panírozzuk, majd forró olajban kisütjük. A kisütött rántott húsokat aztán a rétegesen lerakott hozzávalók tetejére rakjuk,…
Pasta pesto sajttal
…hozzáöntjük a tejet, és belekeverjük a pesto szószt a fűszerekkel. Hagyjuk, hogy buggyanjon egyet, majd levesszük a tűzről. A tésztát kifőzzük. Egy tűzálló tálba rétegesen rakjuk a tésztát, a mártást…