Sárgabaracklekvár

Hozzávalók: 1 kg sárgabarack 60 dkg kristálycukor csipetnyi szalicil Elkészítés: A gyümölcsöt kiválogatjuk, megmossuk, kimagozzuk, lehámozzuk, majd ledaráljuk. Rétegesen lerakjuk egy nagyobb porcelántálba (legfelül kristálycukor legyen), letakarjuk, és 12 órát…

Francia rúd

…hosszába a kém közé rakjuk rétegesen. Ilyenkor csak a főtt tojás van a tejfölös majonézzel elkeverve. Köretnek és önálló ételnek is kitűnő és gyors. Jó étvágyat! A receptet beküldte: Gyöngyi59…

Gombás-kelbimbós rakott tészta

…jénaiba rétegesen egy sor tésztát, egy sor zöldséget, majd megint egy sor tésztát és egy sor zöldséget teszünk, majd az egészet leöntjük besamellel (vagy tejföllel) és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített…

Citromos álom

…a héját elkeverjük, és a kihűlt pudingot hozzákeverjük. 3 dl habtejszínt felverünk, és ezt is a masszához adjuk. Egy jénai tálba babapiskótát sorba rakjuk, és a masszát rétegesen ráöntjük, közé…

Muszaka/90 napos/keményítő nap

…leveskockát, kevergessük, hogy feloldódjon, tegyük bele a másik kanálnyi fűszerkeveréket, keverjük jól össze, majd forraljuk fel egy kicsit. Ezzel az anyaggal öntsük nyakon egyenletesen a rétegesen lerakott cuccokat, takarjuk le,…

Gyümölcsrizs

…5. Kisebb tálkákba vagy csinos kelyhekbe rétegesen lerakjuk a rizst és a gyümölcsöt – a tetejére gyümölcs kerüljön -, majd fóliával letakarjuk, és jól behűtjük. 1 adag: 3313 kJ/793 kcal…

Réteges tarja

Hozzávalók: tarjaszeletek só bors vastagra szelt vöröshagyma vékonyra szelt húsos szalonna tejföl sajt Elkészítés: A hozzávalókat rétegesen lerakjuk a tepsi aljára a fenti sorrendben. Mindennek be kell takarni az alatta…

Rumos meggybefőtt

Hozzávalók: 5 kg meggy 80 dkg cukor 2 dl rum 1 tasak (8 g) tartósítószer – nátrium-benzoát Elkészítés: A meggyet megtisztítjuk, megmossuk, és kimagozzuk. A meggyet rétegesen a cukorral egy…

Édesanyám töltikéje

…a sóskát és spenótot. A darált húsból a tojással, rizzsel, fűszerekkel elkészítem a tölteléket. Megtöltöm a karalábéleveleket és egy nagyobb edénybe rétegesen lerakom úgy, mint a töltött káposztát. A sóska-spenót…

Kacsahúsos rizottó

…előző este 2×2 cm-es kockákra vágom, sózom, rozmaringgal beszórom és a szeletekre vágott hagymával rétegesen lerakom. A rizst a szokott módon megfőzöm, a kacsahúst előbb megpirítom, majd fedő alatt puhára…