Marhapecsenye tárkonyos gombasalátával
Hozzávalók: 4 szelet marhahátszín, 40 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 10 djg majonéz, 1 evÅ‘kanál mustár, 1 dl olaj, friss tárkonyág, fél csokor metélÅ‘hagyma, 1 teáskanál ecet, só, bors Elkészítés:…
marhap/u00e1c
Marhapörkölt
…pörkölt lényege, hogy sűrű lében párolódjon. (fÅ‘zési idÅ‘ kb. 2 óra) 4. Galuskával, tarhonyával, fÅ‘tt burgonyával vagy tésztával köríthetjük. 1 adag: 2160 kJ/514 kcal Hasonló kategóriák vörösboros marhapörkölt 20 fÅ‘re…
Majonézes párizsisaláta
Hozzávalók: 30dkg marhapárizsi 1 nagy alma 20dkg csemegeubi 2db fÅ‘tt burgonya fél fej saláta 1kisk.mustár 1mokkásk.só fél mokkásk.bors(örölt) 1cs.petrezselyem 8 evÅ‘k.majonéz 1 evÅ‘k.Worcester-mártás 1 evÅ‘k. ketchup 1evÅ‘k.citromlé 1evÅ‘k. porcukor Elkészítés:…
Fenséges marhapecsenye
Hozzávalók: 70 dkg fehérpecsenye friss kakukkfű só bors csípÅ‘s mustár chili paprika 5 dkg sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál liszt 1 dl tej 15 dkg juhtúró pici brandy Elkészítés: A marhahúst közepes…