Epres joghurt-shake (vitamindús frissítõ; 4 adag)

Hozzávalók: 5 dl joghurt 5 dkg vaníliafagylalt 5 dkg eperfagylalt 25 dkg eper egy citrom leve méz (ízlés szerint) esetleg néhány csepp narancslikõr mentalevél (díszítõelemként a pohár szélére) Elkészítés: -Érett,…

Eperbomba

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 2 db vékony piskóta ( 2×4 tojásos) 30 dkg eperlekvár 1 cs zselatin 60 dkg eper 15 dkg…

Eperbomba

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg babapiskóta 30 dkg eper 2,5 dl tejszín 3 dkg zselatin 6 dkg cukor 1 dl eper vagy málnaszörp…

Eper torta

…simítva a túlnyúló részeket. Vágjuk ki kartonpapírból az eperlevelet (a képtárban található egy sablon), majd ennek segítségével vágjuk ki a zöld marcipánból a levelet és helyezzük a torta kerek felére….

Eper szelet

…tepsi kikenéséhez liszt a tepsi szórásához A krémhez 10 g zselatin 75 dkg eper 0,5 l habtejszín 20 dkg kristálycukor A díszítéshez 0,5 dl eperlé 10 g zselatin Elkészítés A…

Tejszínes epertorta

…dl tejszín 1 dkg zselatin 0,5 dl víz 15 dkg eper 1 tortazselé eper a díszítéshez eperíz a kenéshez Elkészítés A 3 tojásból, kristálycukorból, lisztből készítünk egy piskótatésztát. Tortakarikába öntjük,…

Tejszines epres-malnas palacsinta

Hozzávalók: Palacsintatesztahoz:300g liszt, 2tojas, tej szodaviz, csipetnyi so. Toltelek:100g eper, 100g malna, 3 dl tejszin, 50g culor (vagy potlo),2 tasak vanilias pudingpor, 1 citrom vagy 1 limett leve. Elkészítés: A…

Babapiskótás eperkrém

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 db tojás 5-6 evőkanál cukor 2 csomag vanillincukor 2 csomag vaníliapuding 1 liter tej babapiskóta eper Elkészítés A tojások…

Epres joghurttorta

Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db piskóta 1 dkg porcukor 40 dkg eper 2 dl joghurt 1 dl zselé (olvasztott) 7 dl tejszín 1…

Eper jeges pezsgőkásával

Hozzávalók: 50 dkg friss eper 15-20 dkg kristálycukor 4 dl félédes pezsgő 10 dkg ribizli 1 citrom frissen facsart leve citromfű Elkészítés: Három deci vízben folyamatos kevergetés közben felforralok 15-20…