Mascarponés-diós kiflik
Hozzávalók: A tésztához: 23 dkg vaj 23 dkg mascarpone 2 evőkanál finomítatlan nádcukor 25 dkg liszt 1 tojásfehérje A diótöltelékhez: 12 dkg finomra vágott dió 7 dkg barnacukor 1 teáskanál…
mascarponés nutellás torta
Mascarponés eperfagylalt
Hozzávalók: 50 dkg földieper 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 50 dkg mascarpone 1,25 dl tejszín Elkészítés: A gondosan megmosott, megtisztított földieprekből – néhány szem kivételével…
Limos-citromos mascarponés csiga torta
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 500 g mascarpone 2 dl tejszínhab 2 db lime 2 db citrom 3 cs vaníliás cukor 5 ek. cukor piskótalap…
Mascarponés gyümölcstorta
…az összes gyümölcsöt. A tortazselét elkészítjük, a torta tetejére öntjük. Éjszakára hagyjuk a hűtőben pihenni,a tortaforma oldalát csak másnap emeljük le. Mindenkinek kedves egészségére! Megjegyzés: A receptet Pompadour küldte. Köszönjük!…
Mascarponés málnatorta
…géppel 4 percig selymesítem. A tésztához 3 tojásból piskótát készítek, kapcsos tortaformában. Abban is hagyom kihűlni. Ráhalmozom a krémet, majd a málnaszemekkel kirakom, és tortazselével bevonom. Hűtőben 3-4 órát dermedni…
Marcipános-mascarponés süti
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 25 dkg liszt 10 dkg Rama 6 evőkanál hideg víz 2 evőkanál cukor pici só Töltelék 60…
Mascarponés rizottó
Hozzávalók: 35 dkg rizottó rizs (pl. Arborio) 1 liter húsleves (kockából) 2 kisebb fej vöröshagyma 4 evőkanál vaj sáfrány 5 dkg frissen reszelt parmezán 20 dkg mascarpone só esetleg bors…
Mascarponés rolád
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 2 tojássárgája 20 dkg kandírozott vegyes gyümölcs 10 dkg cukor 10 db linzerkarika 5 dkg kakaópor 4 evőkanál Nutella 3 evőkanál pisztácia 3 evőkanál hámozott mandula…
Tejberizses-mascarponés torta
…is beledolgozzuk. Lefőzünk 4 adag kávét, amit ízesítünk cukorral, rummal, kakaóval és tejjel. Ha tortát készítünk, akkor tortaformába, ha pedig szeletet, akkor egy magasabb falu tál aljára 2 sor kávéba…
Mascarponés sajttorta
…szobahőmérsékeltű vajjal, és belenyomkodom az így kapott masszát egy kapcsos tortaformába. (Előtte én alufóliával kibéleltem az egészet, mert sütésnél a zsiradék kicsepeghet alul.) A sütőt bekapcsolom 160 fokra. A krémhez…