Őszibarack-krémes torta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 12,5 dkg sütőmargarin 20 dkg kekszmorzsa 1,5 csomag zselatin (15 g) 1 üveg őszibarack befőtt 40 dkg Mascarpone tejszínes krémsajt 5 dl keír 10 dkg cukor…
mascarpone sütik
Tiramisu banánnal és brownies-zal
Hozzávalók: A brownieshoz: 15 dkg étcsokoládé 18 dkg vaj 15 dkg cukor 3 egész tojás 9 dkg liszt A mascarponés krémhez: 25 dkg mascarpone 2,5 dl 35%-os tejszín 5 dkg…
Eredeti tiramisu
Hozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evőkanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,…
Tiramisu *antiszalmonella*
Hozzávalók: 6 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 25 dkg mascarpone 5 evőkanál kristálycukor 2 csomag babapiskóta rum vagy rumaroma ízlés…
Babapiskótás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 12 dkg porcukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1/2 kg mascarpone 1 dl erős feketekávé 1/2 dl rum, vagy konyak 30-35 dkg…
Túrós gúla
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 1 csomag zselatin 1,5 dl tej 20 dkg porcukor 3 dl tejszín 1/2 kg túró pár szem barackbefőtt mascarpone…
Tiramisu – ahogy én szeretem
Hozzávalók: 50 db babapiskóta, kb. 4 dl kávé, rum, 50 dkg mascarpone, 4 tojás, 4 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál kristálycukor, kakaópor Elkészítés: A 4 tojás sárgáját kikeverjük a vaníliás…
Poharas tiramisu
Hozzávalók: 1 tojás 4 kanál cukor 25dkg mascarpone 10dkg babapiskóta 1dl kávé 1kk kakaópor Elkészítés: Verjük kemény habbá a tojások fehérjét a cukor felével,majd keverjük ki a sárgáját a maradék…
Tekercses túrótorta ribizlivel
…bármilyen más ízű is jó 250g túró 250g mascarpone 1 citrom lereszelt héja és leve cukor ízlés szerint eper, vagy ribizli Elkészítés A piskótalapot baracklekvárral megkenjük, majd feltekerjük. Csomagoljuk fóliába…
Tejcsokis málnatorta
…krém elkészül. A mascarponét elkeverjük a cukorral. Vízgőz felett felolvasztjuk a csokit, és lazán a mascarponéhoz keverjük. A málna 2/3 részét a tortaalapra ültetjük, rákenjük a krémet és a maradék…