Erdélyi kapros-ordás pite
…az ordát – amit villával jól elnyomkodtunk -, majd a keményre vert tojáshabot, és az apróra vágott kaprot (mazsolát). Beborítjuk a második lappal, és villával megszúrkáljuk. Kb 45 perc alatt…
masodik fogas kepekkel
Sárgarépás babkrémleves
…A második vízben kis lángon puhára főzzük. Közben, míg a bab fő – apró kockákra vágjuk a hagymát és a sárgarépát, – kevés olajon puhára pároljuk, – a sárgarépából kiveszünk…
Mákos meggyes muffin
…félig sült, kiveszem és még egy-két szem meggyet ejtek bele, ilyenkor a teteje még nem sült meg és a második adag meggy nem száll le a sütik aljára. Készre sütöm….
Pudingos keksz
…cukor másik felét a pudinghoz adjuk, és 2 dl vízzel csomómentesen elkeverjük. Hozzáöntjük az almás mixhez, lassú tűzön kevergetve sűrűre főzzük, és még forrón a második kekszréteg tetejére kenjük. Elsimítjuk,…
Vienetta
…tortabevonót felolvasztjuk. Összeállítás: az első lapra kenjük a krém felét, erre csokit csorgatunk, rátesszük a második piskótalapot, erre kenjük a krém másik felét, és erre is csokit csorgatunk, majd az…
Citromkarika (baracklekváros)
…cakkos szélű szaggatóval karikákat vágunk ki belőle. Párban legyenek a karikák – minden második karika közepe egy kisebb szaggatóval legyen kilyukasztva -. Sütőpapíros tepsibe tesszük őket, halványsárgára sütjük. Ha megsült,…
Habos-lekváros szelet
…175 fokra. Erre jön a második kinyújtott lap, amit szintén megkenek lekvárral, és a harmadik kinyújtott lappal befedem. Megszurkálom a lap tetejét, és mehet is a sütőbe. Én 20 percig…
Vienetta
…keverjük, a pudingport a tejben megfőzzük, és ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. A tortabevonót felolvasztjuk. Összeállítás: első lapra kenjük a krém felét, csokit csorgatunk rá, rátesszük a második piskótalapot, erre…
Almás-diós muffin
…Első lépés: A margarint mikróban kicsit megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot, utána pedig a tojásokat. Félre tesszük. Második lépés: Külön tálban összekeverjük a lisztet és a…
Krémes tojások
…jól megpúpozva beletöltöm. A második tálkába rakok 1 evõkanál margarint, darált diót, rokfortot, hozzáteszem a fokhagymát, borsot. Összekeverem, és újabb 4 fél tojásfehérjébe ezt is beletöltöm. A harmadik tálkába teszem…