Édesanyám tésztája

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2. máz 8 dkg cukor kis margarin 2 evők. víz 2 kávésk. kakaó 1. máz 4 tojássárgája mazsola rum 3…

Mazsolatorta

Hozzávalók: 10-12 szelethez: A tésztához: 4 tojássárgája 12 dkg cukor késhegynyi szódabikarbóna 3 dkg kakaó 10 dkg darált dió 7 tojásfehérje 10 dkg mazsola 1 evőkanál zsemlemorzsa A forma kikenéséhez:…

Alkoholmentes bólé

Hozzávalók: 2 liter Traubisoda tetszés szerint déligyümölcs (narancs, mandarin, grapefruit, banán és/vagy citrom) tetszés szerint sima gyümölcs (alma, körte, barack és/vagy cseresznye/meggybefőtt) 1 üveg befőttlé 5 dkg mazsola rumaroma Elkészítés:…

Mazsolás túrókrém

…cukrot, a mazsola felét és a citromhéjat. Az egészet habosra kikeverjük, és 2-3 órára behűtjük. A túrókrémet szétosztjuk kis tálkákba. A tetejét megszórjuk a maradék mazsolával, kakaóporral, és hidegen tálaljuk….

Zsemlés kuglóf

Hozzávalók: 6 db száraz zsemle 1 citrom héja 5 dkg sütőmargarin 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg mazsola 15 dkg cukor Elkészítés: A tejet…

Bólyi túróslepény

Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 22 dkg porcukor 1 csomag sütőpor citromhéj 50 dkg túró 5 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj 2 dl tej 2 tojás Elkészítés:…

Diós muffin

…dkg. liszt 15 dkg. kristálycukor 3 db tojás 6 dkg. darabolt dió 10 dkg. mazsola Elkészítés A mazsolát beáztatjuk egy kis vízbe és félretesszük. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. A…

Diós muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 6 dkg darabolt dió 10 dkg mazsola 1 evőkanál kakaó 5 evőkanál tej 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…

Szórt rétes

Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 40 dkg túró 4 tojás 5 dl tej 20 dkg mazsola vaj…

Őszi bögrés

…cukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 10 dkg dió és mogyoró vegyesen 5 dkg mazsola Elkészítés Cukrot, vajat, vagy sütőmargarint, tojást, vaníliás cukrot keverjük össze, utána hozzáadjuk a lisztet,…