Vaníliakrémes muffin
…citrom reszelt héja 1 marék mazsola 3 dkg étcsokoládé A vaníliakrémhez: 1 tojássárgája 1 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 2 dl tej fél csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 6 dkg…
mazsola készítése
Kakaós muffin
…vaníliás cukor 2 ek. kakaópor 10 dkg csoki, vagy ízlés szerint mazsola, gyümölcs Elkészítés Először a tojásokat a tejföllel habosra keverem, majd az olajat, a kétféle cukrot, a sütőport és…
Almás batyu
Hozzávalók: 30 dkg leveles tészta (mirelit), 1-2 db savanykás alma, 3 dkg nyers marcipánmassza, 3 dkg durvára vágott mogyoró, 3 dkg rumba áztatott mazsola, 2 evőkanál fahéjas cukor, 1 db…
Húsvéti briósok
…fél cs mazsola 60 dkg liszt A kenéshez 1 tojássárga A tepsibe sütőpapír Elkészítés A tejben felolvasztjuk a Ramát és feloldjuk benne a cukrot, majd langyosra hűtjük és felfuttatjuk benne…
Legegyszerűbb almás pite
…1 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál fűszerkeverék, (koriandermag, fahéj, édeskömény, kínai fahéj, szerecsendió, gyömbér) 1 narancs finomra reszelt héja 1/4 bögre barna cukor 1/4 bögre mazsola porcukor a tálaláshoz Elkészítés…
Részeges Izidor
…2 evőkanál keserű kakaópor 15 dkg porcukor 10 dkg mazsola 30 dkg Rama Sütőmargarin A diókrémhez 2-3 evőkanál víz 10 dkg porcukor 10 ml rumaroma 10 ml = 1/3 ampulla…
Borleves – Mirza módra
Hozzávalók: 5 dl édes fehérbor fél citrom leve leszűrve kis darabka fahéj 4-5 szegfűszeg 8 tojássárga 12 dkg cukor 2 dl tejszín 8 dkg mazsola a díszítéshez tejszínhab Elkészítés: A…
Barackos-túrós rétes
…dkg mazsola (elhagyható) maragarin vagy vaj a kenéshez Elkészítés: A barackot meghámozom, magját kiveszem, felhasználásig citromos vízben tartom. A túrót összekeverem a porcukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, mazsolával, tojások sárgájával. A…
Fantasztikus túrós süti
…dió, mandula, rumba áztatott mazsola vagy meggy, cukrozott narancshéj (engedjük el a fantáziánkat) Elkészítés: A lisztet és a sütőport összekeverem, belereszelem a citrom héját. A margarint felhabosítom a cukorral és…
Tiroli almás hájas tésztából
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 1 adag hájas tészta 1 1/2 kg alma 15 dkg cukor 10 dkg dió 8 dkg mazsola 5 dkg zsemlemorzsa 1 tojás Őrölt fahéj Elkészítés: A…