Tonhalszeletek sajttal és gombával sütve

…Kevés ketchupot keverünk hozzá, majd az elkészített ragut a halszeleteken egyenletesen elosztjuk. Megszórjuk reszelt sajttal, meglocsoljuk olvasztott vajjal, és sütőben pirosra sütjük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Timtsi küldte. Köszönjük!…

Szárnyasfalatkák fűszeres bundában

…megsózom és félreteszem. A tojásból, lisztből, tejből és ásványvízből sűrű palacsintatésztát keverek, ízesítem a felsorolt fűszerekkel. Belereszelek annyi sajtot, hogy a massza állaga azért ne legyen túlzottan sűrű. A húscsíkokat…

Tepsis tarja b-anya módra

Hozzávalók: 8 szelet soványabb tarja majoranna, rozmaring, só, bors 2 evőkanál mustár 1 doboz szeletelt gomba, vagy 25 dkg friss gomba 2-3 fej vöröshagyma 1 kisebb fej fokhagyma fél dl…

Milánói makaróni pulykából

…(ízlés szerint) 10-15-20 dkg paradicsomsűrítmény 1-2 dl ketchup spagettikrém pirosarany Elkészítés: Az apróra vágott szalonnát kis olajon megpirítjuk, majd még egy kis olaj hozzáadásával az apróra vágott hagymát is aranysárgára…

Camambertes palacsinta

Hozzávalók: 100 g Bakony camambert, 5 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg kemény, reszelt sajt (parmezán), paradicsompüré vagy ketchup Elkészítés: A kész palacsintákat a vajjal vagy margarinnal simára kevert sajttal…

Sült csirkemell Diana módon

…lisztben megforgarjuk. A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, a bort és a tejszínt, ketchuppal ízesítjük és a fűszerekkel, felforraljuk. Tűzálló tálra vagy tepsibe fektetjük a lisztben megforgatott csirkemelleket, ráöntjük a…

Pikáns babos köret

…chili paprika(elhagyható) Elkészítés: A hagymát nagyobb kockákra vágom,megdinsztelem,hozzáadom a felkockázott paprikákat,majd a babot(a leve nélkül).Mindezt egy tűzálló tálba öntöm. Összekeverem a mártáshoz valókat,s felöntöm a bab levével,és az egészet a…

Finom töltött kifli

élesztőt belemorzsoljuk. Hozzáöntjük a meleg olajat, és beletesszük a sóval elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk, majd kelesztjük. A tésztát 8 cipóra osztjuk, majd cipónként kb. 40 cm átmérőjű körre nyújtjuk, az…

Sajtos-ketchupos csirkecombok

…Ezután levesszük róla a fóliát, és még 20 percre visszatoljuk a sütőbe, pirosra sütjük. A sütőből kivéve meghintjük az apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Böbe küldte. Köszönjük!…

Gombakrémes melegszendvics

…borsozzuk, majorannával ízesítjük, megszórjuk vágott petrezselyemzölddel. Pár percig keverve pároljuk, majd felöntjük jo deci vízzel. Ha a levet már majdnem elfőtte, behabarjuk a tejszínnel, amiben elkevertünk 3 evőkanál lisztet. Friss…