…elkeverjük, majd állandó keverés mellett a málnás szirupba csorgatjuk. Amint besűrűsödik, levesszük a tűzről. Tálaláskor ezt az öntetett adjuk a palacsintához. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
…mert a tejszín-föl amúgy is megszelídíti az ízeket. A bors akkor a legjobb, ha frissen őröljük, a szerecsendió, kakukkfű, oregano kihagyhatatlan. Nálunk gyorsan fogy… A receptet Takács Tímea küldte. Köszönjük!…
…szedve sós vízben puhára főzzük. Olajon megpirítjuk a hagymát, rátesszük a lisztet, világosra megpirítjuk, felengedjük a karfiol főzőlevével, és sűrűre főzzük. Hozzákeverjük az összetört karfiolt, majd a még kimaradt hozzávalókat….
…felkockázott zellert, a sárgarépát, a gyökeret, a sót és borsot, majd forraljuk fel. Amikor forr, hozzáadjuk a leveskockát, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ezután szűrjük le…
…amíg kissé besűrűsödik. Ekkor levesszük a tűzről, és belekeverjük a finomra vágott petrezselymet. Borsozzuk, és meghintjük szerecsendióval. Tűzálló tálat kiolajozunk, a karfiolt és a krumplit egymásra rétegezve belerakjuk. A mártásba…
…Elkészítés: A lisztet, a tojást, az élesztőt a tejjel közepes keménységű tésztává dolgozzuk össze. Ha hólyagokat vet, 30 percig pihentetjük, majd hozzákeverjük a hagymás vajon átsütött zsemlekockákat. Lisztezett gyúrótáblán 7-8…
…babérlevéllel, citromlével. Csendesen gyöngyözve puhára főzzük a hagymákat – ez kb. 10-15 perc. Egy külön lábasban vizet forralunk, beletesszük a sót, cukrot, és az ecetet. Addig melegítjük, amíg a víz…
…hevítjük, beleszórjuk a zsemlemorzsát, a cukrot, és folyamatosan keverve aranybarnára pirítjuk. Szűrőkanállal sorra kiemeljük a galuskákat a vízből, lecsepegtetjük, és a zsemlemorzsába forgatjuk. Tálra rendezzük, megszórjuk porcukorral, és a barackmártás…
…a babot. Néhány percig együtt pároljuk, aztán felengedjük a csülök főzőlevével. Ha a bab félig megpuhult, beletesszük a káposztát, szükség esetén további csülöklét öntünk rá. Zúzott fokhagymával, finomra vágott petrezselyemmel…
…rizst, a vanília darabkát, és főzzük kb. 10 percig. A megmaradt tejet felforraljuk és a rizsre öntjük, még 15 percig lassú tűzön főzzük. Mikor a rizs megfőtt, mélyebb edénybe öntjük,…