Szerelmeslevél
…szóráshoz Elkészítés: A hájat fél órára beáztatjuk. A lisztből elveszünk 10 dekányit, és a maradékot összedolgozzuk a tejföllel, a tojással, az ecettel, a cukorral, 1 kávéskanál sóval és annyi vízzel,…
meddig fogyasztható a tatárbifsztek
Pudingos almatorta
…tortára fektetjük, és még 15 percig sütjük. A tortát a formában hagyjuk kihűlni. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 szelet: 442 kcal Hasonló kategóriák pudingos almatorta…
Kék lagúna
…grépfrútlevet és a Blue Curacao likőrt, majd pohárba/kehelybe töltjük. Felöntjük a tonikkal, közepébe ültetjük a fagylaltot, a pohár szélét egy darab ananásszal díszítjük, és kínáljuk. Munka: kb. 5 perc Fogyasztható:…
Halas szendvicsek
…Elkészítés: A sprotnikonzervet felbontjuk, leöntjük róla az olajat, és a kis halakat óvatosan szétszedjük. A füstölt lazacszeleteket 4×4 cm-es darabkákra vágjuk. A tejszínes tormakrémbe belekeverjük a kaprot. Két szelet szendvicskenyeret…
Házisajt egyszerűen
…A konyharuha csücskeit visszahajtjuk a sajtra, mintha becsomagolnánk, és lesúlyozzuk (pl. egy lábasba két zacskó sót teszünk, azt helyezzük a konyharuhás csomagra.) Így teljesen kinyomódik a maradék folyadék is. Ha…
Mézes puszedli
…citromlével, majd összedolgozzuk a mézes margarinnal. Összekeverjük a kétfajta lisztet, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a mézeskalácsfűszert és a reszelt citromhéjat, majd egyenletesen a mézes keverékhez adagoljuk. Folpackkal lefedjük, és 45 percre…
Legényfogó
…tésztához a margarint keverjük habosra, adjuk hozzá a tojásokat, majd a cukrot, a mézet és az egészet keverjük újra habosra. Apránként adagoljuk hozzá a szódabikarbónával elkevert lisztet, addig gyúrjuk, amíg…
Joghurtos epertorta
…kanál cukrot és forrásig főzőm. Langyosan a joghurthoz öntöm a zselatint, összekeverem a joghurttal és a kihűlt piskótára öntöm, ami még a tortaformában van. Hűtőbe teszem és amikor már jól…
Zabpelyhes gyümölcstorta
…tálkába/formába öntjük a masszát és néhány órára a hűtőbe tesszük. Közvetlenül a tálalás előtt lapos tálra borítjuk a formát. Tetejét gyümölcsdarabokkal, tejszínhabbal díszítjük. Piros gyümölcsökkel mutat a legjobban. Nincs sok…
Hordós savanyúság másképp
…citromsó,10 dkg tartósítószer(Na-benzoát),ízlés szerint babérlevél és szemes feketebors. Elkészítés: Ezt a tartósítási módot akkor alkalmazzuk,ha nagy mennyiségű,azonos ízű és minőségű savanyúságot akarunk készíteni,de a hordó (vödör) nagyságától függően az alaplevet…