Rakott cukkini karikák

…megtisztított cukkinit 0,5 cm-es karikákra szeleteljük, megsózzuk, vegetázzuk, állni hagyjuk.(kevés levet enged.) A tojásokat felverjük,hozzáadjuk a tejfölt,a fűszereket és a sajt felét,majd a cukkini levét és elkeverünk benne 1 kanál…

Sajtgolyó puliszkakockán

…borsot durvára törjük, ha a zöldfűszert választjuk, megmossuk, lerázzuk, és apróra vágjuk. a tejet és 2 dl vizet, a vajjal, 1 teáskanál sóval feltesszük forrni. Amikor forr, beleszórjuk a kukoricadarát….

Kelbimbó mézes zöldségekkel

…hozzáadom a cukkinit, és 5 perc után a kelbimbót. Készre párolom. Megjegyzés: Nagyon finom hús mellé, de önálló fogásként is fogyasztható. Alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrába is beilleszthető. A receptet és…

Epres-vaníliás tejital

…A tejet összekeverjük a kakaóporral, és a fagylaltra öntjük. A tetejére tesszük a tejszínhabot, és ízlés szerint mentalevéllel, ha van, eperszemmel díszítjük. Megjegyzés: Munka: kb. 5 perc Fogyasztható: kb. 5…

Csokoládéfelfújt II.

…időzítését, de a massza elkészíthető előbb, tálkákba is lehet tölteni. Lényeg, hogy azon melegiben a vendégek elé kerüljön, ahogy a sütőből kivesszük!!! Akkor a legfinomabb, ha sikerül úgy tálalni, hogy…

3 perces saláta Antiapu módon

…vékony csíkokra vágjuk. A zöldségkonzervekről a levet leöntjük. Egy salátástálban kikeverjük a juhtúrót a kefírrel, hozzátesszük az alkotókat, elkeverjük. Azonnal fogyasztható. Tanácsok: Laktató, gyors, finom. Elkészítési idő: 3 perc A…

Tojáskrém sajtkrémmel

…tálba tesszük. Hozzáadjuk a tömlős sajtot, a vajkrémet, egy mokkáskanálnyi szerecsendiót, és egy jó evőkanálnyi mustárt. Az egészet kézi turmixgéppel krémesítjük. A hagymát felkarikázzuk, és a tojáskrémbe forgatjuk. Megjegyzés: Szerintem…

Mézes krémes III.

…belekeverjük a vajat. Amikor már csak langyos, rákenjük a süteményre. A süteménynek legalább fél napot állnia kell, hogy puha legyen, ezután szeleteljük. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: másnap Nehézségi…

Epres-vaníliás tejital

…A tejet összekeverjük a kakaóporral, és a fagylaltra öntjük. A tetejére tesszük a tejszínhabot, és ízlés szerint mentalevéllel, ha van, eperszemmel díszítjük. Megjegyzés: Munka: kb. 5 perc Fogyasztható: kb. 5…

Dahl

…tegyük fel főni. (Főzhető leves vagy főzelék állagúra is.) Adja hozzá az őrölt kurkumát, a karikára vágott vöröshagymát, a tamarind pépet és enyhén sózza meg. Miközben a lencse fő, az…