Zebra szelet
…krém hozzávalóit gőz fölött sűrű krémmé főzni. Porcukrozott deszkán kinyújtani a tésztát és a tepsire tenni. Rákenni a fele krémet, újra tésztát, krémet, majd az utolsó tésztát. A csokit a…
meddig kell fozni a főzőkolbászt
Húsos-tejfölös tészta
…hagyjuk ráolvadni! Tanácsok: A tésztát azért nem kell puhára főzni, hogy a húsos levet magába szívja, ezért a sütőben is többször átkeverjük! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: szebinora…
Tyúk- vagy csirkehúsleves
…a többi húslevest. Megjegyzés: – Kitűnő leves fő a pulykából, a gyöngytyúkból és a fácánból is; a kacsa és a liba nem alkalmas húslevesnek, mert túlságosan zsírosak. – Ha külön-külön…
Kocsonya – ahogy Mirza mama készíti
…1.) A kocsonyának való anyagokat alaposan megtisztítjuk: a bőröket lekaparjuk, a szőröket leperzseljük, a húst több vízben megmossuk, a zöldségeket megtisztítjuk. 2.) Egy nagy lábasban, annyi vízben, ami ellepi, a…
Csirkés palacsinta krumplitortával
…és a zöldséggel apróra vágjuk, nem daráljuk! Sós palacsintába töltjük, panírozzuk, és bő zsiradékban kisütjük. A krumplitortához a kockára vágott burgonyát megsütjük, a tojást hozzákeverjük, kicsit megsütjük, és tortaformába tesszük,…
Torta lúdláb módra
…hűlni hagyjuk. A margarint habosra keverjük. A csokoládépudingot krémesre dolgozzuk, majd a puha margarint apránként hozzáadjuk. A csokoládét fölolvasztjuk, a krémbe csorgatjuk, és felét a tésztára simítjuk. A meggyet rászórjuk,…
Rizses csokoládé
…és 2 csomag puffasztott rizst. Jól összekeverjük, és vizezett, illetve folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük. Pár óra pihentetés után kiborítjuk, majd szeleteljük. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Egri Lajosné küldte. Köszönjük!…
Máktorta szilvaöntettel
…nehogy összetörjön a hab. A formába töltjük, és a sütőben 15 percig sütjük. (Érdemes tűpróbát végezni, tűvel megszúrni a közepét, és ha nem ragad rá a tészta, akkor megsült.) A…
Moszkauer
…Ha levettük a tűzről belekeverjük a lisztet. A tésztát kissé kihűtjük, nyomózsákba tesszük és kb. 3 ujjnyi távolságra lisztezett sütőlemezre nyomjuk. Vizes késsel kicsit lenyomjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Ha…
Kakaós túrótorta
…vajat krémesre keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat.Belekeverjük a lisztet, a sütőport, és a kakaóport.A tészta felét a formába öntjük, majd elsímitjuk.A túrót,a vajat, a cukrot, és a tojásokat kikeverjük.Hozzáadjuk…