Réteges-élesztős pogácsa, ahogy annak idején Édesanyám elmondta

…kemény, sem igen puha ne legyen. Gyúródeszkán addig kell gyúrni, amíg hólyagozni kezd, és a kezed már nem érzed. Kinyújtod, aztán be kell az egész tömeget kenni ½ kilónyi lehetőleg…

Kókuszkifli

…majd sütőben megsütjük. Vigyázzunk, mert hamar sül, nehogy megégjen a tészta. Ha megsült a tészta, kicsit várni kell amíg hűl, s utána kell kiszedni a tésztát a formából. Egy tejcsokit…

Gyümölcssaláta Laura módra

…kifacsarjuk, feloldjuk benne a cukrot. Ebbe keverjük az apróra vágott almát, így nem barnul meg. Azután jöhet a többi gyümölcs is apróra vágva. Utána megöntözzük egy kis konyakkal. A lényege…

Kelesztés nélküli kalács

…langyos tej, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókból összedolgozzuk a tésztát, nem kell keleszteni , amikor kész, már teheted is a sütőbe, a sütőt sem kell előmelegíteni. A receptet beküldte: dindin19…

Mokka muffin

…csomag vaníliás cukor színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítem (légkeverésesnél elég kb. 160 fok is), és a muffinforma mélyedéseibe papírformákat teszek. Összekeverem a lisztet, cukrot, sütőport,…

Házikenyér (gép nélkül)

…Elkészítés: A vizet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot és az élesztőt, felfuttatjuk benne. Közben kimérjük a liszteket és egy kávéskanálnyi sót. Arra oda kell figyelni, hogy ha különböző liszteket használunk, a…

Narancslikőr

…a narancs héját, ha már mind a 6-7 narancs héja benne van, még hagyom állni kb. 1 hétig. Meg kell nézni, elszíneződött-e már az alkohol. Ekkor leszűröm, a vízből és…

Barátság sütemény

…adagokból egyet a továbbszaporításra is felhasználhatunk, ekkor a második napi teendőkből kell kiindulni. A maradék egy csészéhez hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a cukrot, a tojásokat, a sütőport, a szódabikarbónát,…

Vaniliás, csokis, fahéjas süti

…egy csomag az alapba, ha vaniliásat szeretnénk még több kell, és mindenki izlés szerint teszi bele a hozzávalókat) Elkészítés: a hozzávalókat összemixereljük :D kivajazott lisztezett tepsibe megsütjük, kislángon, különben az…

Franciakrémes

…cukrot,és a 4 cs.habfixálót.addig kell felverni amíg jó kemény állaga nem lesz.Kihűlt krém tetejére egyenletesen elsimítjuk.1/2órára hűtőbe tesszük,majd a csokoládét gőzfelett felolvasztjuk és a vajjal elkeverjük.Mikor már egyenletesen elvan keverve…