Mogyorós tallér
…cseppentünk egy keveset, rányomunk egy-egy darabka cukrozott gyümölcsöt és egy fél mogyorót. Rumos A tésztából nagyobb diónyi golyókat formázunk, és mindegyikbe 6-6 szem mogyorót nyomunk. A sütőben 180 fokon (gázsütő…
meddig sűl egy piskota
Cseresznyés rizses sütemény
…be a sütőt, ha alsó és felső sütéses. A tortaformának csak az alját kenje be zsiradékkal pl: sütőmargarinnal. A cseresznyét egy szitában jól lecsöpögtetjük. A tejet és a tejszínt egy…
Cseresznyés zabpehelyszelet
…egy másik nagy tálba, majd a vajat vagy sütőmargarint egy lábasban olvaszd meg, és töltsd egy kancsóba. A tojásokat üsd fel egy kisebb tálba, és villával verd fel. Amikor a…
Flódni – Mirza mama módra
…a porcukrot, vaníliás cukrot és a tejfölt is, és alaposan összedolgozzuk a tésztát. 2.) A tésztát fóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük, és egy éjjelen át (de legalább egy órán át) pihentetjük….
Spanyol báránycomb
…róla. A fokhagyma-gerezdeket megpucoljuk, majd igazságos elosztásban 20 akkora mélyedést szúrunk a báránycombba egy éles, hegyes késsel, hogy mindegyikbe beleférjen egy-egy fokhagyma-gerezd és rozmaring-darabka. Miután a mélyedésekben elrejtettük a fokhagymát…
Maxi gyerekszelet
…színe van, hozzáadok egy kevés vajat vagy sütőmargarint, majd apránként a tejszínt, leveszem a tűzről és hűlni hagyom. Egy tálcára ráfektetek egy ostyalapot, majd a tejszín felét rásimítom, erre rácsorgatom…
Húsvéti tojáslikőrös süti
…Ha túl sűrű, egy pici vizet, ha túl folyós, még egy kis porcukrot teszek hozzá. A lyukas tésztát ezzel vonom be, és hagyom száradni, ez gyorsan megy. A krémet, ami…
Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
…vágom az aszalt barackot, az aszalt szilvát és ezek is mehetnek a serpenyőbe a mazsolával együtt. Egy-két keverés után megy rá a savanyú káposzta is. Az egészet összekeverem és egy…
Fordított almás
…Fogunk egy tepsit vagy tortaformát (a mérete tulajdonképpen szabadon választható, a lényeg, hogy az alma mennyisége és a piskótához használt tojások száma arányos legyen vele, én egy kb. 20*30-as tepsihez…
Mirza mama mézes krémese
…puha vajat 20 dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk egy tálban. 2.) Közben egy lábasban 6 kisebb púpos evőkanál lisztet és 1/2 liter tejet elektromos habverővel csomómentesen…