Sajtos rakott karfiol
…a reszelt sajt kb. 2/3 részét elosztom rajta. A maradék morzsát egyenletesen rászórom (jó bőven legyen rajta, nagyon finom, ha megsül együtt!), és a többi sajtot is ráteszem. Előmelegített sütőben…
meddig sűl egy piskota
Bögrés-almás sütemény
…jól összekeverem, és az almára öntöm. 180 fokon lassan sütöm. Ha a teteje kezdene nagyon megpirulni, akkor sütőpapírral letakarom, míg készre sül a tészta. Tűpróbával ellenőrzöm, megsült-e. Ha kihűlt, felszeletelem,…
Sajttorta
…tésztára, és kb. 150 fokon, 40-45 percig sütöm. Ekkor még remegni fog egy kicsit, de nem baj, mert a hűlés alatt a is sül. Célszerű egy éjszakára a hűtőben hagyni…
Kókuszkocka
…meglisztezett gyúrólapon egyenként kb. fél centiméter vastagságú, 40×20 cm-es téglalapokat nyújtunk. Az egyiket egy margarinnal kikent, belisztezett peremes tepsibe tesszük. A töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé…
Isteni sajtos omlett
…öntöm. Azonnal rászórom a sajtot, és lapáttal gyorsan négyrét hajtom. Tányérra teszem. Akkor jó, ha a belseje nem sül át teljesen. Friss salátával kínáljuk. Tanácsok: Update1-es, vacsorára is ehető. Atkinsesek…
Kolbásszal töltött csülök
…közben a sörrel gyakran locsolgatjuk. Magunknak is nyissunk ki egy üveggel, hiszen meleg van a tűzhely mellett. Párszor forgassuk is meg a húst, hogy egyenletesen piruljon. Ha már ropogós, piros,…
Isteni tepsis hús
…besózzuk, paprikás lisztben megforgatjuk, és egy serpenyőben, kevés olajban hirtelen kisütjük. Egy tepsiben egymás mellé fektetjük a kisütött húsokat, megszórjuk a reszelt sajttal és meglocsoljuk a tejszínnel. Az olajat, amiben…
Túrós töltött gomba
…ételízesítőt hozzáadom, majd botmixerrel krémmé keverem. A megpucolt gombafejek belsejébe töltöm, majd rácson megsütöm. Kb. 20 perc alatt (függ a gomba méretétől) készre sül. Megjegyzés: A krém maradéka egyébként remek…
Cukkinis-karfiolos rakott
…dkg trappista sajt 1 tojás 1 tyúkhúsleveskocka Elkészítés: A karfiolt sós vízben megfőzöm. A rizst egy fél tyúkhúsleveskockával megfőzöm (lehet beletenni kukoricát és gombát is). Az egyik kis fej hagymát…
Gyors sonkás kifli
…A lisztet a margarinnal, a tojássárgájával, kevés tejföllel és sóval tésztává gyúrjuk. Könnyen összeáll, és könnyű nyújtani is. Ezt a mennyiséget kettéveszem, és egyenként 3-4 mm vastagra kinyújtom. Háromszögekre vágom,…