Kacsa confit
…tart. A só felét belehintjük egy nagy műanyagdobozba, aztán bőrös oldalukkal lefelé ráfektetjük a megmosott, szárazra törölt kacsacombokat. Rájuk hintjük a maradék sót, és lefóliázva betesszük a hűtőbe 1 napra….
meddig tart egy májregenerálás
Rakott krumpli gazdagon II.
…tojást. Felszeleteljük a kolbászt, kisütjük a zsírját, félretesszük. Megpirítjuk a bacont, félretesszük, a zsírját belekeverjük a nagy pohár tejfölbe. A sajtot lereszeljük. Amikor ott sorakozik minden, egy tepsibe kivajazunk, zsemlemorzsával…
Zabpelyhes töltött tojás (Update 1)
…villával elmorzsoljuk. Egy teflon lábosban kevés olíva olajon megdinsztelünk 1 fej nagyon apróra vágott hagymát. Amikor már majdnem jó, rávágunk 2-3 gerezd fokhagymát is. Rádobjuk a tojások sárgáját, kevés sót,…
Gibannyica (szerb rétes)
…Kivesszük, kicsit hűlni hagyjuk, majd kockára vágjuk. Megjegyzés: A tépkedés egy kicsit soká tart, de ez az étel sajátossága. Előételnek kitűnő. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák kakaós rétes réteslapból…
Húsvéti sonkás kenyér
…(kis konyhai robot keverőpálcájával végezve a művelet nem tart tovább 8-10 percnél), és lassan beledagasztjuk az előzőleg ledarált sonkát. A tésztát lisztezett, mély tálba tesszük, tetejét is behintjük kevés liszttel,…
Csülkös cipó
…a felfutott élesztõt és a tejet. Ezután annyi szódavizet öntünk hozzá, amennyit felvesz ahhoz, hogy közepesen lágy tészta legyen belõle. Hólyagosra kidolgozzuk (kis konyhai robot keverõpálcájával a mûvelet nem tart…
Tiramisu
…a likőrt, majd a babpiskótákat egyenként belemártogatva, rakj egy réteget egy szögletes tál aljára. Simítsd rá a krémet, majd a rétegezést folytasd addig, amíg a hozzávalókból tart. A tetejére krém…
Krumplilepény grillen sütve
…fedeles kelesztőtálban) kb. 1 óra alatt megkel a duplájára. Miközben a párod a bepácolt húst sütögeti a grillrács egyik oldalán, te a megkelt tésztát egy olajozott deszkával odacipeled, és olajos…
Gombóc Artúr kedvence
…fehér csoki Elkészítés A hozzávalókat egy tálban jól összedolgozzuk. Ezután kb. fél cm-es vastagságúra nyújtjuk, és perecszaggatóval kis kerek pereceket szaggatunk, amíg tart a tésztából. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és…
Kekszes sütemény
…(ízlés szerint ezt fel lehet dobni egy kis kakaóporral vagy egy kis aromával). Egy tálba elkezdjük rétegezni. Először a kekszet, aztán rá a krémet, aztán újra keksz, amíg tart. A…