Körtés cappucino tekercs
…a szeleteket félretesszük a díszítéshez. A tojást és a tojássárgát egy keverőedényben kézi robotgéppel a legmagasabb fokozaton egy percig verjük, amíg habos nem lesz. A cukorban elkeverjük a vanillincukrot, és…
meggy cukorban eltéve
Kürtöskalács
…spirálisan, vagy csíkokra felvágjuk. Megolajozzuk a dorongokat, rátekerjük a tésztát úgy, hogy egymáshoz érjenek a csíkok. Mikor feltekertük, az asztalon néhányszor átgörgetjük, hogy szorosan illeszkedjenek a tésztacsíkok. Lekenjük olajjal, cukorban…
Kürtőskalács (eredeti erdélyi recept)
…kútba, egyik kezedet átrakva a másik alatt „hajtod előre”. Így tupírozod a tésztát. A tésztából rudat sodorsz, lazán feltekered a sütőfára, ahogy a cukorban hentergeted, összeér a tészta. Megsütöd. Ha…
Mogyorós csillag
…15 dkg mogyoró kevés citromhéj Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat. Liszttel meghintett gyúródeszkán kinyújtjuk, és csillagokat szúrunk ki belőle. Kikent tepsibe rakjuk, és forró sütőben megsütjük. Amikor kihűlt, megforgatjuk vaníliás cukorban….
Lakatos inas fánk
…Ha hígnak találnánk, akkor még lisztet tehetünk hozzá. Közben feltesszük a bő olajat melegedni. A kihűlt tésztát kanál segítségével szaggatjuk az olajba. Ha szép pirosra sült, akkor kakaós cukorban megforgatjuk….
Lakatosinasok
…magját kitoljuk, és hámozott mandulabelet teszünk a helyére. Sűrű palacsinta pépbe mártjuk, forró olajban kisütjük. Reszelt csokoládéval kevert vaníliás cukorban meghempergetjük, Tippek A hozzávalók mennyisége az aszalt szilva mennyiségétől függ….
Töpörtyűs almás
…mazsolával beszórjuk Felgöngyöljük, és tojással bekenve, sütőlapon megsütjük. Tippek Ha télire, cukorban eltett reszelt almát használunk, akkor azt a levétől kinyomkodva használjuk fel. Hasonló kategóriák kerekrépa télire meggy cukorban télire…
Kókuszgolyó gyerekbarát módon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kimagozott meggy és meggylé 20-25 dkg porcukor fél kg darált háztartási keksz 2-3 ek. kakaó Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, meggylevet annyit teszünk…
Fekete-erdő torta
…a cukrot, és a végén a habfixálót. Ráhelyezem a második tésztát. Ennek a tetejére is rákenem a meggy-leves krémet, rápakolom a meggyszemeket, és a tetejére a tejszínhabos krémet, végül a…
Meggyes pite
…lisztet. A masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és a tetejét alaposan megszórjuk a meggy húsával. Ha nem szeretnénk, hogy a meggy mind alulra süllyedjen, felét lisztbe forgatva szórjuk…