Zöldséges őzragu

…is, majd forgassuk hozzá a raguhoz. Krumplilángossal a legfinomabb. Tanácsok: Olajos fűszerpác Meleg, de nem forró olajban 10-15 percig fonnyasszuk a fűszereket, majd hidegen használjuk pácolásra. A receptet beküldte: madar6@freemail.hu…

Narancskrém III.

…többi hozzávalóval felfőzzük. Átpasszírozzuk, majd lehűtjük. A 2 dl tejszínt kemény habbá verjük, és a felfőzött narancskrémbe forgatjuk. Hidegen kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon jó vendégváró desszert. A receptet Koczka Mariann küldte….

Mandulában sült szilva

…A darált mandulába ismét beleforgatjuk. 180 fokra felforrósított olajban, hirtelen, gyorsan megsütjük, és azonnal rászórjuk a porcukrot. A sült mandulától a szilva egészen különös, finom zamatot kap. Hidegen is, melegen…

Extra gyors fánk

Hozzávalók: 15dkg liszt 1pohár joghurt 1sütőpor 1tojás csipet só Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre összekevered egy tálba, majd forró olajba szaggatod teáskanállal. Tanácsok: Isteni gyümölcs lekvárral,porcukorral!!! De csak frissen tálald,mert hidegen

Zöldfűszeres tojásragu

…belekeverjük a felét. Felfőzzük. A tűzről levéve belekeverünk 1 db nyers tojást és a tejszínt. Legvégén beletesszük a maradék zöldfűszert. Körítésnek főtt tört burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom hidegen is!…

Rakott kalács

…finoman megkenjük a lekvárral. A pudingot a csomagolásán leírtaknak megfelelően elkészítjük (lehet főzött és lehet hidegen készítendő puding is). Öntünk a kalácsra a kész pudingból (ha főzött, még melegen), majd…

Mediterrán tészta

…sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint megszórjuk bazsalikommal, kakukkfűvel. Addig pároljuk, míg a paradicsom teljesen szétfő, és mártásjelleget kap. Ha kész, összekeverjük a kifőtt pennével. Jól behűtjük, mert hidegen az igazi. Esetleg…

Hússaláta

…bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, közben felcsíkozzuk a húst, az uborkát, a hámozott almát, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A burgonyát forrón belekarikázzuk. Egy éjszakát hidegen érlejük. Megjegyzés: A…

Eperhabos-mákos piskótatorta

…több óra múlva szeletelhető szépen. Megjegyzés: Mivel a krémet hidegen készítettem, így nem veszett el az epernek az a friss finom íze. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…

Karamellás krém (flan al caramelo)

…C-os sütőbe tesszük. A kész pudingot éjszakára hűtőszekrénybe állítjuk, másnap forró vízbe mártjuk, tányérra borítjuk. Hidegen tálaljuk. Tippek A karamell mézzel is készíthető. Hasonló kategóriák csokitorta bebe svéd karamellás mandulatorta…