Mandulában sült szilva
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db egész tojás 10 dkg darált mandula 40 dkg szép, nagy szemű, magvaváló szilva kevés porcukor a tetejére Elkészítés A szilvát…
meggybor készítés egyszerűen
Gesztenyés-havas háztető
…kókuszreszelék Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egy vaníliás cukorral és a kristálycukorral kikeverjük, 4 kanál lisztet, egy kávéskanál sütőport és 4 kanál vizet keverünk mellé. A fehérjét egy csipet…
Tortilla egyszerűen
Hozzávalók: 3 db tojas 1 kg burgonya 1 fej hagyma só Elkészítés: A tojást szétválasztjuk, a sárgáját pohárba, a fehérjét tálba tesszük és felverjük. A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, majd forró…
Halászlé (bajai módon)
…Elkészítés: A pontyot megtisztítjuk. Ez abból áll, hogy az élő pontyot agyonütjük úgy. hogy pontosan a szeme közé ütünk egy kalapáccsal. Ezt követően a pikkelyeket levakarjuk, kiszedjük. Pontosan a nyaka…
Halászlé egyszerüen
Hozzávalók: 1 kg. különféle hal, só. 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál fűszerpaprika, 2 db. cseresznyepaprika ( vagy száraz hegyespaprika) Elkészítés: A halakat megtisztitjuk, fejet, uszonyokat levágjuk. A nagyobb szeleteker…
Mentaszörp
Hozzávalók: És akkor a szörp hozzávalói: 2 kg cukor 2 nagy csokor menta (minél több, annál jobb) 5 l víz 2 kk citromsav 2 citrom krumpli hámozóval lefejtett héja Elkészítés:…
Kakaós muffin nagyon egyszerűen
Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg cukor 2 db tojás 5 dkg sütőmargarin 5 dkg holland kakaópor 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor Elkészítés: A cukrot…
Rőzsepecsenye
Hozzávalók: 1,5 kg csirkemell 1 kg hagyma 1 kg paprika 3 db paradicsom 2 csomag fokhagymás villámpác 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirosarany 1,5 dl olaj 3 csík szalonna Elkészítés:…
Mangócsatni
…só chili Elkészítés: A cukrot az olajjal karamellizáljuk, beleszórjuk az apróra vágott hagymát és mangót a fűszerekkel, hozzáontjük a vizet. Amikor kissé megpuhult, az ecet is belekerül. Tovább főzzük, amíg…
Császármorzsa egyszerűen
Hozzávalók: 3 tojás pici só 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csésze tej 1 csésze búzadara 1 dl étolaj citromhéj Elkészítés: A 3 tojás sárgáját kevés sóval, a…