Fahéjas muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna 25 dkg liszt 2 kupica étolaj 1 kefír 15 dkg cukor 1 egész tojás…
meggyes pite kefír joghurt
Köles szendvicskrém
Hozzávalók: 25 dkg zsírszegény tehéntúró, vagy gomolyatúró 5dkg köles 2dl kefir só, őrölt kömény 1 nagy csokor petr.zöld Elkészítés: A kölest megmossuk, fél liter sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni….
Pofonegyszerű minifánk
Hozzávalók: 2 dl kefir 2 tojás 10-11 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 2 evőkanál cukor Elkészítés: Az összes hozzávalót egy nagy keverőtálban összekeverjük. Majd forró olajba…
Kukoricaprósza hab alatt sütve
…tejben megfőzöm a grízt. A tojások sárgáját a cukrokkal habosra kikeverem, majd a kukoricás péphez öntöm, beleteszem a margarint és a joghurtot /kefir, tejföl is jó/. Margarinnal kikent tepsibe öntöm,…
Juharszirupos muffin
…étolaj 1 dl juharszirup 2 dl író (de lehet kefir is) Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a sütőporral, a szódabikarbónával és a fahéjjal, majd egy másik edényben a tojást a cukorral,…
Húsvétváró saláta
Hozzávalók: 30 dkg jégsaláta /kockára aprítva/ 10-15 dkg főtt füstölt comb hús”sovány részéből”/csíkokra/ 3 db főtt tojás /szeletelve/ 1/2 hagyma /szeletelve/ 1 kicsi kefir 1/2 citrom leve só,édeske,bors Elkészítés: salátát,húst,tojást…
Újburgonya paprikásan
Hozzávalók: 1 kg újburgonya 2 fej hagyma 2 kanál olaj 1 pohár kefir 1 kanál liszt petrezselyem só pirosparika Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk, majd a megtisztított…
Patisszonsaláta
Hozzávalók: 1 patisszon (kb. 30 dkg), 20 dkg paradicsom, 10 dkg tehéntúró, 1 dl kefir, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, l evőkanál almaecet, 1 csokor kapor, 1 gerezd…
Kukoricaprósza Zalából
Hozzávalók: 2 csésze kukoricaliszt 1 csésze búzaliszt 1 csésze darált dió 1 teáskanál szódabikarbona 8 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál étolaj 2 tojás 0,5 l kefir 2 nagyobb alma reszelve csipet…
Hamis vargabéles
Hozzávalók: 4 egész tojás 5 evőkanál kristálycukor 1/2 l tej 1 csomag vaníliáscukor 1 pohár tejföl 1/2 l kefir 30 dkg fodros kockatészta mazsola Elkészítés: A tojásokat a cukorral kikeverem…