Lekváros pite
…Krém: kevés hideg tejet elkeverek a liszttel és kevés cukorral. A tej többi részét a cukorral felforralom, és a lisztes tejet folytonos keverés mellett beleengedem, besűrítem. Egyet rottyantom, ha kihűlt,…
meggyes pite tej nélkül
Mákos narancsos pite
…20 dkg cukor 2 tojássárgája 2 ek tejföl 1 narancs reszelt héja Töltelékhez 40 dkg mák darálva 30 dkg cukor 15 dkg kandírozott narancshéj kis kockákra vágva 2 narancs leve…
Almás pite nagyitól
…savanykás alma fahéj Elkészítés: Az élesztőt a tejjel felfuttatom. A lisztet a margarinnal, a cukorral és a sóval elmorzsolom. Az élesztős tejet, a vaníliás cukrot, a tojást és a fél…
Pillangós körtepite
…aljú piteformát, a felesleges részeket levágom, újra összegyúrom, kinyújtom, kis pillangóformával annyit szaggatok ki belőle, amennyit csak lehetséges. A fél körtéket hosszában 3 részre vágom. A pite aljára kevés őrölt…
Reszelt tésztás almás pite
…a pite megsült, picit hadjuk hűlni és megszórhatjuk porcukorral. Tanácsok: Ideális tepsi méret az adaghoz: kb. egy 35×42 cm-es tepsi. (Persze KB.!) Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: lányom…
American apple pie (amerikai almás pite, eredeti amerikai recept)
…A cukrokat, szerecsendiót, fahéjat, lisztet összekeverjük egy tálba és hozzáadjuk az almát. Kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk a 24 cm átmérőjű pite-tortaformátát. A tésztát elfelezzük. Egyik felét kinyújtjuk, és a formába tesszük,…
Sütőtökös pite
…a 2 tojást és a cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket (só, bors csak óvatosan, mert alapjában ez egy édes pite), majd a sütőtökpürét és a wishky-t. Az elősütött tésztára öntjük,…
Almás-mákos pite
Hozzávalók: A tésztához: • 40 dkg liszt • 30 dkg margarin • 6 ek. cukor • 2 cs. sütőpor • 2 tojás • a tetejére 1 tojássárgája pár csepp tejjel…
Epres pite csokoládéval
…sütjük. Az étcsokoládét darabokra tördeljük, és vízfürdő fölött kevergetve megolvasztjuk. Ha a pite elkészült, még melegen locsoljuk rá a pöttyöket, vagy csíkokat, az olvasztott csokoládéból, és tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Csirkés-gombás pite
…3 perc), majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkét, az alaplét és a fehérbort, és fedő nélkül puhára főzzük (kb. 45 perc). Hozzáadjuk a félbevágott gombafejeket és a petrezselymet, és…