Büszkekocka
…20 dkg finom liszt Töltelék 1 evÅ‘kanál citromlé 1 dl fehérbor 1 dl víz 4 evÅ‘kanál kristálycukor 1 csomag tortazselé 40 dkg egres Bevonat 2 csomag habfixáló 4 evÅ‘kanál porcukor…
meggyes rétes töltelék zselével
Csodajó mákkal töltött muffin
…kiskanál sütÅ‘por 0,5 kiskanál szódabikarbóna A mákos töltelékhez: 10-12 dkg darált mák pici tej porcukor Elkészítés: A töltelékhez a mákot összekeverjük ízlés szerinti cukorral, annyi tejet adunk hozzá, hogy össze…
Túrós-kávés szelet
…A töltelék hozzávalóit összedolgozom. Leteszek egy sor kávéba mártott babapiskótát, erre kerül a töltelék, amit megszórok kevés piskótamorzsával, végül pedig megsütöm. Megjegyzés: Bonyolultnak tűnik elsÅ‘re, de nem az. Nekem aszalt…
Borzaskata
…órára). Közben elkészítjük a tölteléket, ízlés szerint mazsolát is tehetünk bele. Egy közepes nagyságú tepsit kivajazunk, a tészta egyik felét kinyújtva belesimítjuk. Erre jön a túrótöltelék. A tészta másik felét…
Pávaszem
…4 db tojás sárgája Töltelék 1/2 üveg meggybefÅ‘tt 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl 4 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 20 dkg darált dió Elkészítés Az élesztÅ‘t 2 kávéskanál cukorral…
KépviselÅ‘fánk vanÃliakrémmel és karamellszósszal
…műanyag orvosi fecskendÅ‘t), ennek segítségével töltöm meg a meglévÅ‘ kis lyukon keresztül a fánkokat. A kész fánkokat fogyasztásig hűtÅ‘szekrényben tárolom. Másnapra tökéletesen összeérnek az ízek. Megjegyzés: Persze a töltelék lehet…
Hamis gesztenyés szelet
…Töltelék 20 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg burgonya 15 dkg darált dió 1/2 dl rum Csokimáz 2 evÅ‘kanál kakaópor 15 dkg porcukor 4 evÅ‘kanál…
Marcipános, meggyes bon-bon
…olvasztott csokival. Ismét a hűtÅ‘be tettem több órára, hogy kellÅ‘en megszilárduljon a töltelék. Tippek Ha maradt még csokoládé és töltelék is, fel lehet használni ugyanezzel a módszerrel jégkocka tartóba is….
Túrórudi-torta
…lisztezzük, majd mindegyiket kibéleljük a tésztával, elosztva mindkettÅ‘be beletöltjük a tölteléket, a tészta kilógó részeit ráhajtjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon addig sütjük, míg egy picit megpirul a túrókrém töltelék. A…
Marcipános, meggyes bon-bon
…olvasztott csokival. Ismét a hűtÅ‘be tettem több órára, hogy kellÅ‘en megszilárduljon a töltelék. Tippek Ha maradt még csokoládé és töltelék is, fel lehet használni ugyanezzel a módszerrel jégkocka tartóba is….