Mézes-csokoládés szelet
…a zselatinnal, majd lassan csorgassuk bele a mézet. Az alsó lapot visszatesszük a tepsibe, a krém felét egyenletesen simítsuk rá, és tegyük hűtőbe. Gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét a…
meggyes rétes zselatinnal
Gyümölcsös joghurttorta
…lecsurgatott gyümölcs kétharmadát. A már kihűlt piskótát megkenem a krémmel, és hűtőbe teszem. Három-négy óra múlva a torta oldalát megszórom apróra vágott, pörkölt mandulával. A tetejét zselatinnal kevert, kemény habbá…
Epres charlotte
…kevés langyos vízbe áztassuk be, a tejszínt pedig verjük habbá. A kihűlt tojásos krémet kevés habbal és a langyosra melegített zselatinnal keverjük el, majd a maradék habbal keverjük készre. Ekkor…
Joghurtos gyümölcstorta
…ízlés szerint gyümölcs Elkészítés A joghurtot és a cukrot csomómentesen elkeverjük a zselatinnal, majd addig melegítjük, míg a zselatin elolvad, (nem szabad felforralni), utána le kell hűteni. A tejet a…
Epres, krémes torta
…tortánkat vele, majd eperszeleteket teszünk rá és a feloldott színtelen zselatinnal befedjük a tetejét. Jó étvágyat. Tippek Kihűlt állapotban tedd rá a zselatint, mert a tejszínt összehúzza. gyermekkel is készíthető…
Kráter torta őszibarackkal
…kanállal kiveszünk, összekeverjük a zselatinnal, visszaöntjük, és felmelegítjük. A tűzről levéve, langyosra hűtve hozzáadjuk a felvert tejszínhabot. Összekeverjük, a tortára, és a kráterbe is öntjük. A felvert tejszínhabbal díszítjük. Tehetünk…
Epres joghurtpuding
…zselatinnal összekeverjük, és addig melegítjük, míg az felolvad. Ekkor hozzáadjuk a cukrot, a vanília kikapart belsejét, 1 csipet sót, valamint a joghurtot. 2-3 percig melegítjük, míg langyos lesz. Bevizezett pudingformába…
Tükörtojás kalács
…dkg cukorral, 4-5 db tejföllel és citromlével. Jól elkeverem, majd az elősütött tésztára öntöm, visszatolom a sütőbe és készre sütöm. Ha megsült, őszibarackot teszek a tetejére, és színtelen zselatinnal leöntöm….
Joghurtos epertorta II.
…óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, és a kevés vízzel felfőzött, majd langyosra lehűtött zselatinnal összekeverjük. A tortalapot vékony lapokra vágjuk, majd megtöltjük és körülsimítjuk az epres krémmel. Hűtőbe rakva 2-3…
Epres kocka
…lekvárt a tetejére simítjuk. Az eperhabhoz a zselatint egy kevés vízben feloldjuk. Az epret megmossuk, és a felét turmixoljuk. A zselatinnal együtt felmelegítjük, de ne forraljuk fel. A tejszínt a…