Padlizsán saláta
…a padlizsánnal, és már tálaljuk is. Langyosan vagy hidegen, mindenképpen fini! Személyes hozzáfűzés: A görögöknél tanultam ezt a receptet, ők még TV paprikát is raknak hozzá és a majonéz helyett…
meggykompot hidegen
Tárkonyos pityókaleves II.
…valaki savanyúbban szereti, adhat hozzá tejfölt is. Miután nem zsíros leves, nyári kánikulában hidegen is fogyasztható. Megjegyzés: Nem tudok annyit főzni belőle, hogy elég legyen. A receptet Pricske küldte. Köszönjük!…
Vaníliás krémtúrós pite
…folyik, de még kissé rezgős. Még forrón meghintem kevés porcukorral. A hűtés során a krém megszilárdul, de nem szárad ki, krémesen könnyű marad. Szeletelni csak hidegen érdemes, ha van még…
Zöldséges lecsó saját módra
…Azért csak később, hogy ne süljön teljesen szét. Megszórom kevés parmezánnal, hozzákeverek egy evőkanál paradicsomsűrítményt. Ha minden átsült, leveszem a tűzről. Melegen köretként, hidegen salátaként is fogyasztható. Megjegyzés: Véleményem szerint…
Kajszibarackos palacsintatöltelék
…befõttet levétõl leszûröm és kimagozva apróra vágom. A kajszibaracklekvárt összekeverem a rummal és a gyümölcsdarabokat beletéve, hidegen töltöm meg vele a palacsintákat. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: elvira1…
Kolbászos uzsonnakrém
Hozzávalók: 1 pár sütni való nyers kolbász 25 dkg sütőmargarin (a hidegen is kenhető változattal könnyebb készíteni) 2 db csemegeuborka ízlés szerinti mennyiségű metélőhagyma Elkészítés: Egy sütőedény aljára kevés vizet…
Lecsó nápolyi módra
…ízesítheti, úgy is nagyon jó. Hidegen a legfinomabb. Megjegyzés: Én délben, az ebéddel együtt készítem el, így estére tökéletes, és nem kell vacsorát főzni. A receptet Miss Piggy küldte. Köszönjük!…
Piskóta csokiszósszal
Hozzávalók: 1 csomag babapiskota kb. 1 liter tej (kb. fél liter hidegen a piskóták áztatására, a maradek a csokiszószhoz) 1-2 csomag vaníliás cukor 1 kiskanal rum vagy rumaroma 4 evőkanál…
Pillangós körtepite
…perc alatt világosra sütöm, még forrón vékony rétegben porcukrot szórok rá, de csak langyosan, hidegen szeletelem. Lehűtve, másnap is nagyon finom. Megjegyzés: A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…
Spárgás tésztasaláta sonkával
Hozzávalók: 4 személyre: 750 g fehér spárga, só, csipetnyi cukor, 1 ek. vaj, 250 g farfalle (masnitészta), 50 g píneamag, 1 gerezd fokhagyma, 1 cs. bazsalikom, 100 ml hidegen sajtolt…