Márványos mandulakuglóf

…fokon kb. 40-50 percig sütjük. A tetejére pörkölt mandula és a maradék étcsokoládé kerül. Megjegyzés: A masszát mindenképp tejjel kell lazítani, krémes állagú legyen. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…

Kakaós fonott kalács

…25 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaópor 20 dkg Rama Sütőmargarin Kenéshez tojássárgája Elkészítés Az élesztőt kevés langyos (cukros) tejjel megfuttatjuk (az élesztőhöz a tejet a 3dl-ből…

Édes gomba

…rummal, tejjel, kakaóval összegyúrjuk. Porcukorba mártott teaszűrőbe kinyomkodjuk, (minden darabnál porcukrozni kell a teaszűrőt). Elkészítjük a csokimázat, a kalapokat egyesével bevonjuk, (legjobb egy ecsettel rákenni). Hűtőbe rakjuk. A vajat vagy…

Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve

…a cukorral és egy deci langyos tejjel megkelesztjük. A tálba szitált lisztet és a krumplipelyhet elkeverjük a tojássárgákkal, kis sóval, a fokhagymaporral, a megkelt élesztővel és még annyi tejjel, hogy…

Zsemlegombóc IV.

Hozzávalók: 3 zsemle tej 2 evőkanál zsiradék liszt 2 tojás só 1 dkg élesztő Elkészítés: A szikkadt zsemléket kockára vágjuk, és zsiradékban megpirítjuk. Ezután leöntjük annyi tejjel, amennyi ellepi, és…

Mazsolás kuglóf III.

…5-10 dkg mazsola zsemlemorzsa A tetejére: vanílias porcukor Elkészítés: Az élesztőt 2 dl langyos tejjel és 1 evőkanál cukorral meleg helyen felfuttatjuk. A vajat habosra keverjük a maradék cukorral és…

Édes gomba

…A kekszet, a porcukorral, vaníliával, rummal, tejjel, kakaóval összegyúrjuk. Kisebb gombócot formázunk, majd porcukorba mártott teaszűrőbe, belenyomkodjuk, (amit próbáljunk meg egyforma vastagságúra). Minden darabnál porcukrozzuk a formát. Az elkészült csokoládémázzal…

Rakott palacsinta

…10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor Az öntethez 1 tasak, főzés nélkül készülő csokoládéöntet por 3 dl tej Elkészítés A lisztet simára keverjük a tejjel, a tojással, az olajjal,…

Mákos guba

tejjel, hogy mindenhol érje. A leforrázott kifliket egy tálba átöntjük, megszórjuk a darált mák és 10 dkg porcukor keverékével, és ezt így folytatjuk, rétegezzük, amíg el nem fogy a kifli…

Túrós őzgerinc II.

…25 dkg túrót összeturmixolunk 1 dl hideg tejjel és 3 csomag vaníliás cukorral. 10 dkg vajat kikeverünk 10-15 dkg porcukorral, és kanalanként a túróhoz adjuk. 2 evőkanál zselatint elkeverünk 2…