Narancskrémes fánk
…a pudingport 0,5 deci tejjel meg a tojássárgájával fölforraljuk. A jól megmosott narancsokat úgy hámozzuk meg, hogy héjukon fehér hártya ne maradjon. Utána a maradék tejjel meg a cukorral 2-3…
meggyleves tejjel
Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)
Hozzávalók: 6 tojás, 150 g liszt, 1 csomag vaníliáscukor, 100 ml tej és 100 ml tejszín (a tejszín helyett én csak tejjel csinálom) Elkészítés: A tojások sárgáját, a liszttel, vaniliás…
Bélszín krémes mártásban
…evőkanál tejjel kikeverjük. A lisztet sóval, borssal ízesítjük és beleforgatjuk a húst. Utána a tejes tojásba, majd megint a fűszeres lisztbe mártjuk. A húst megforrósított olajon mindkét oldalon pirosra sütjük….
Pizza kifli
Hozzávalók: 5dkg élesztő1kocka cukor 6.5dllangyos tej 1kg liszt 10dkg sajt 25dkg rama 1ek.só 2tojás 2dl ketchup pizza fűszer keverék és bármilyen felvágott25dkg. Elkészítés: Az élesztőt a cukorral 1.5dl tejjel felfuttatjuk…
Babapiskótás
…liszt, dió és szódapor keverékét a felvert tojásfehérjehabbal váltogatva, lazán belekeverve. Piskótaként sütjük. A krémhez: elkeverjük a 2 egész tojást a liszttel, vaníliás cukorral, tejjel felhígítjuk és sűrű péppé főzzük….
Fincsi Budai szelet
…osztjuk, cipót formálunk és kb 30 percet pihentetjük. Nagy tepsi hátlapján egyesével sütjük, majd kihűtjük őket. A töltelékhez a cukrot felolvasztjuk, barnára pirítjuk, felöntjük a fele tejjel, és addig forraljuk,…
Fogyis shake pillanatok alatt
…Elkészítés: A hideg gyümölcsöt a tejjel összeöntjük és a gyümölcsöt jeges formában összeturmixoljuk a tejjel, így egy folyékonyabb fagylalt állapotú shake-t kapunk, édesítőszert teszünk hozzá ízlés szerint, és már fogyasztható…
Hófehérke II.
…a zsírral, a tojássárgával, a sütőporral összemorzsoljuk, és kevés tejjel összegyúrjuk. Három részre osztjuk, kinyújtjuk, az egyik lap egy kicsivel vastagabb legyen. Tepsi hátán megsütjük (a tepsi mérete 25×40). A…
Kakaóscsiga
…A lisztet az élesztővel, a cukorral, a sóval elkeverjük, majd langyos tejjel közepesen lágy tésztát gyúrunk, 30 percig meleg helyen kelesztjük. Töltelék: a margarinból és a kakaóból sima krémet keverünk…
Darázsfészek
…vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 20 dkg dió só Elkészítés Az élesztőt 1 deci tejjel, egy kiskanál cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a liszthez, majd az egészet összedolgozzuk a hét…