Vodka Sling
Hozzávalók: 4 cl vodka 1 cl Benedictine 1 cl meggylikőr 2 cl citromlé 1 öntet angosztura 1 öntet orange bitter szódavíz Elkészítés: Shakerben szóda nélkül összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú…
meggylikőr házilag pálinkából
Gesztenyetorta
…5 dkg kakaópor 6 db tojás 15 dkg liszt 25 dkg gesztenyemassza 35 dkg porcukor 2 cl meggylikőr (el is hagyható) 10 dkg meggybefőtt 2 dkg zselatinpor Elkészítés Két lapot…
Kapucsínó-és meggylikőr
Hozzávalók: 1ek.instant kávépor 3ek.instant kapucsínópor 10 tojássárgája 1 tojásfehérje 1 vaníliarúd kikapart bele 10dkg cukor 100g tejszin 2,5dl fehér rum 1 üveg(212ml)amarénameggy (mandulaolajos vaníliás cukorszirup- ban:csemegeüzletből) 7ek.barna vagy fehér cukor-2fahéjrúd…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…Meggyes tejszínhabkrém 2,5 dl tejszín 3 lap zselatin 2 evőkanál meggylikőr 3 dkg kristálycukor 3 evőkanál kompótlé Díszítéshez 2,5 dl tejszín habfixáló csokireszelék kimagozott meggybefőtt Elkészítés A tortaformát (24-26 cm…
Málnabomba
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg babapiskóta 3 dl tejszín 10 dkg étcsokoládé 2 cl meggylikőr 3 dkg kandírozott narancshéj 8 dkg kristálycukor 20…
Csokoládéfondü
Hozzávalók: 20 dkg ét tortabevonó, 20 dkg cukor, 2 dl tejszín, kávéskanálnyi liszt, 6 dkg sütőmargarin, 3-4 evőkanál narancslikőr vagy meggylikőr a mártogatáshoz banán, eper, mandarin, narancs, ananász és meggy,…
Pándi meggytorta
…1 evőkanál zselatinpor A meggyes krémhez 36 dkg meggy fél citrom 1 vaníliás pudingpor 2 dl meggylé 7 dkg cukor fél mokkáskanál fahéj 1 dl meggylikőr A díszítéshez 2,5 dl…
Málnás csoda
…kiborítom. Ha nehezen jönne ki a formából, néhány másodpercig forró vizet engedek az edényre. A jéghideg bombát a maradék málnaszemekkel és mentalevélkékkel díszítem. Hasonló kategóriák meggylikőr pálinkából málnás túrótorta stahl…
Nátha ellen házilag
Hozzávalók: Hagyma vagy fokhagyma cukor Elkészítés: A hagymát és/vagy fokhagymát szeletelük fel, s rétegezzük le a cukorral egy befőttes üvegbe. Hagyjuk állni egy kicsit, s levet fog engedni. Teáskanálnyi mennyiséget…
Zöldborsós gombaragu
Hozzávalók: 40 dkg gomba, 25 dkg mirelit (vagy házilag fagyasztott) zöldborsó, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 pár mûanyag borítású virsli, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl kefir, 1 dl tejföl, 4…