Meggyszörp
Hozzávalók: 1 kg meggy 1,5 l víz 1 teáskanál citromsav 1 kávéskanál szalicil 3 kg cukor Elkészítés: A meggyet szétnyomkodjuk, hozzáadjuk a citromsavat, a szalicilt és a vizet. Összekeverjük, és…
meggysz/u00f3sz
Mascarponés sajttorta
…tálban kakaóport vagy meggyszörpöt, esetleg meggyöntetet teszünk, akkor színes csíkok lesznek a tortában, amit úgy érünk el, hogy 1 merőkanállal a közepére teszünk a tésztának a sima krémből, és rá…
Meggyszósz II.
…szintén elkeverünk, és ezt is a szószhoz adjuk. Lassú tűzön kevergetjük forráspontig. Felforrnia nem szabad, mert a tejföl kicsapódik. Megjegyzés: A receptet Durrellina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák meggyszosz tejfol nelkul…
Kókuszrolád
…3/4 részig egy sor magvalt meggyet rakok, (azért nem végig, mert akkor nem tudom feltekerni). Feltekerés után a maradék krémmel kívül is bevonom, és egész meggyszemekkel diszítem. Ez különlegesen finom…
Meglepetés golyócskák
…hogy megszilárduljon. A csokoládékrémből két megnedvesített kanál segítségével diónyi darabokat veszünk ki, és mindegyikbe beleültetünk egy-egy meggyszemet. Kézzel egyforma nagyságú golyócskákat formázunk, egyenként beleforgatjuk a kókuszreszelékbe, és óvatosan minyonpapírra helyezzük….
Túrós gyümölcsös süti
…kisebb őszibarack) megmosom, lehúzom a héját ill. kimagozom, és kb. fél meggyszem nagyságúra vágom, lecsepegtetem. Kisebb lábasban langyos vízhez keverem a zselatint, és folyamatos kevergetés mellett felforralom, majd tűzről levéve…
Konyakmeggyes
…vegyítjük, meggyszemekkel dúsítjuk. A meggyes krémmel megtöltjük a két lapot. A csokimázhoz a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük, belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint és a kakaóport, majd a tésztára…
Lúdlábtorta
…körben rárakjuk, s a megmaradt krémet rákenjük. Hűtőszekrényben legalább 2 órát hűtjük. Ezután a tetejét és az oldalát olvasztott csokoládéval bevonjuk. Ha megdermedt fél meggyszemekkel díszítjük. A receptet beküldte: Anetta…
Konyakmeggyes
…vegyítjük, meggyszemekkel dúsítjuk. A meggyes krémmel megtöltjük a két lapot. A csokimázhoz a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük, belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint és a kakaóport, majd a tésztára…
Ünnepi mákos-meggyes piskótatorta csokikrémmel
…4 kanál darált mákkal helyettesítek. Én lapos, kibélelt tepsibe simítom a tésztát, rászórom a meggyszemeket szépen szimmetrikusan, és előmelegített sütőben 15 percig sütöm 180 fokon. A lapokat először vékonyan bekenem…