Málnabomba
…dkg málna 2 cl rum 2 cl narancslikőr 1 db kerek piskótalap Elkészítés A bomba megformázásához átlátszó fóliával kibélelek egy gömbölyded edényt. A piskótalap kétharmad részét darabokra vágom, szorosan lerakom…
megmaradt piskóta felhasználása
Fehér sütemény
…vajat. Zsírozott, lisztezett formában sütni. Megjegyzés: Mikor az ember nem tudja, mit kezdjen a megmaradt tojásfehérjékkel, itt felhasználhatja. Őzgerinc formában szoktam sütni. Le lehet csokival önteni, vagy sodót is lehet…
Krumplis lángos pofonegyszerűen
…napig eláll. Az esti sütésből megmaradt pár darab másnap reggel hidegen is kellemes reggeli. Gyakran csülkös bableves mellé is ezt eszem, kenyér helyett! Jó étvágyat, Nani. A receptet Nanasnani küldte….
Karamellás mandulafánk
…a megmaradt cukrot teflonserpenyõben barnára pirítjuk, és 1 dl vízzel leöntve addig forraljuk, amíg a karamell egészen felolvad. A megsült fánkokat a karamelles lébe bemártjuk, és vágott mandulában azonnal meghempergetjük….
Gombás szelet fokhagymás paradicsomszószban sütve
…végül ráöntjük a megmaradt paradicsomos szószt és a vörösbort. Fólia nélkül közepesen meleg sütőben kb. 40 pecig sütjük. Burgonyakrokettel vagy knédlivel isteni finom. Megjegyzés: Gyengébb gyomrúaknak nem ajánlom. A receptet…
Zöldséggel és csirkével töltött hal
…lángon pirosra sütjük Mivel a hal gyorsan megfő, a főzési időt ne lépjük túl, mert szétesik a hal. Tanácsok: Tálaláskor a a megmaradt zöldségeket köretként felhasználhatjuk. Jól illik hozzá a…
Rakott cukkini, vagy patiszon
…elkészített ragut szintén rákanalazva eloszlatjuk, a maradék rizst is rászórjuk. A megmaradt cukkinit rátesszük és végén az egészet tejföllel befedjük, és a sütőben megsütjük. Elkészítési idő: 90 perc A receptet…
Töltött padlizsán III.
…Leöntjük húslevessel, megszórjuk sajttal, és megpirítjuk. A megmaradt húsléhez hozzáadjuk a paradicsompürét, a tejfölt, keményítővel (liszttel is lehet) kicsit besűrítjük. Megjegyzés: A mártás ízlés szerint lehet édes is, sós is….
Párizsi hagymaleves
…aranysárgára pirítjuk, mindkét felükön megvajazzuk. A sajt felével megszórjuk a kenyérszeleteket, a megmaradt sajtot beszórjuk az előkészített leveses csészékbe, ráöntjük a levest, tetejére tesszük a pirított kenyeret, s a csészéket…
Lecsós rizs másképp
…és egy hosszú, nagyon kemény diétát kellet végigcsinálnunk. Semmilyen zöldség-, és gyümölcshéjat nem ehetett. Ez annyira finom így, hogy megmaradt a kedvenc ételeink között. A receptet Ezot Erika küldte. Köszönjük!…