Hozzávalók:
- 6 tojás fehérje,
- 18 dkg porcukor,
- 10 dkg grízes liszt,
- 7 dkg olvasztott vaj,de nem meleg
Elkészítés:
A fehéjét sűrűre felverni, hozzáadni előbb a porcukrot, majd lisztet és a vajat. Zsírozott, lisztezett formában sütni.
Megjegyzés:
Mikor az ember nem tudja, mit kezdjen a megmaradt tojásfehérjékkel, itt felhasználhatja. Őzgerinc formában szoktam sütni. Le lehet csokival önteni, vagy sodót is lehet készíteni hozzá.
A receptet Törpilla küldte. Köszönjük!